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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)
아를로 클로 드 라 로슈 (Arlaud Clos de la Roche) 2021
126775
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
91-94/100
와인의 100%
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뉘 코트 (Côte de Nuits)의 석회질 토양에서 탄생한 도멘 아를로 클로 드 라 로슈 그랑 크뤼 (Domaine Arlaud Clos de la Roche Grand Cru) 2021은 피노 누아의 순수함을 표현합니다. 시멘트 탱크에서 양조하고 오크통에서 숙성된 이 와인은 감귤과 향신료의 노트, 벨벳 같은 질감, 미네랄 피니시를 선사합니다. 오리 마그레와 완벽한 매칭.
도멘 아를로 (Domaine Arlaud)
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 3대에 걸쳐 테루아를 최우선으로 하는 진정한 부르고뉴 (Bourgogne)의 요구를 구현하고 있습니다.
- 테루아: 그랑 크뤼의 요람인 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 석회질·자갈 토양으로, 피노 누아는 미네랄리티와 깊이를 드러냅니다.
- 양조: 자연적이고 정밀한 접근법 – 자생 효모, 절제된 프랑스산 오크통 숙성, 달의 주기에 따른 병입.
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 3대에 걸쳐 테루아를 최우선으로 하는 진정한 부르고뉴 (Bourgogne)의 요구를 구현하고 있습니다.
- 테루아: 그랑 크뤼의 요람인 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 석회질·자갈 토양으로, 피노 누아는 미네랄리티와 깊이를 드러냅니다.
- 양조: 자연적이고 정밀한 접근법 – 자생 효모, 절제된 프랑스산 오크통 숙성, 달의 주기에 따른 병입.
도멘 아를로 (Domaine Arlaud) 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche) 그랑 크뤼 2021 와인 시음 노트
외관: 그라나 빛이 감도는 짙은 루비 컬러로, 부드럽고 빛나는 질감.
코에서: 블러드 오렌지 껍질의 신선함, 시든 장미 꽃잎, 잘 익은 검은 자두, 이어서 부드러운 향신료 터치와 섬세한 분필 같은 염분감.
입 안에서: 부드럽고 풍성한 어택, 생동감 있는 산도로 감싸인 녹아든 타닌, 순수한 우아함으로 이어지는 길고 긴장된 피니시를 끌어내는 염분감 있는 미네랄리티.
복합적인 아로마를 발산시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
빈티지 2021
생동감 넘치는 신선함이 특징인 빈티지로, 성숙도와 미네랄 긴장감 사이의 균형이 대단히 정밀한 와인을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고(12~14°C) 습한, 빛을 차단한 셀러에서 15~20년 보관.
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