아를로 샤름 샹베르탱 (Arlaud Charmes Chambertin) 2017
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도멘 아를로 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru) 2017은 부르고뉴의 점토-석회질 구릉지에서 탄생하며, 뛰어난 정밀도의 피노 누아를 선보입니다. 오크통에서 숙성되어 체리와 스파이스 향, 벨벳 같은 질감과 생동감 있는 미네랄리티를 제공합니다. 풍성한 요리와 함께 2035년까지 완벽하게 즐길 수 있습니다.
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)에 뿌리를 둔 가족의 노하우를 계승한 도멘 아를로 (Domaine Arlaud)는 부르고뉴 전통과 재생 포도 재배의 결합을 구현합니다.
– 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 내 17헥타르로, 4개의 그랑 크뤼 포함 – 점토-석회질 토양, 대륙성 기후, 아펠라시옹의 미네랄한 특성.
– 양조법: 중력식 접근, 자연 발효, 첨가물 없는 숙성 – 피노 누아의 영혼을 드러내기 위한 순수함의 추구.
도멘 아를로 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru) 2017 와인 테이스팅 노트
눈: 깊은 그라나 빛 반사를 지닌 진한 루비 색상으로, 부드러운 질감과 백악질의 밀도가 구조감을 예고합니다.
코: 신선한 블랙 체리, 야생 블랙베리, 감초와 숲 바닥의 뉘앙스에 염분 있는 포인트와 부싯돌 미네랄리티가 더해집니다.
입안: 벨벳 같은 첫 인상, 생생하고 정밀한 산도, 흑연 억양을 지닌 우아한 타닌, 미네랄 긴장감과 지속적인 염미가 받쳐주는 길고 긴 피니시.
복잡한 아로마를 발산할 수 있도록 부르고뉴 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2017 빈티지
조기 숙성과 신선함과 집중도 사이의 드문 균형을 특징으로 하는 빈티지로, 긴장감과 풍성함을 동시에 갖춘 와인을 즐기는 애호가에게 이상적입니다.
– 숙성 잠재력: 서늘한 저장고(12~14°C)에서 진동을 피해 15~20년 보관하십시오.
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