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Bourgogne
| Clos de la Roche
Arlaud Clos de la Roche 2021
126775
Tinto
75cl
92-94/100
91-94/100
100% dos vinhos
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O Domaine Arlaud Clos de la Roche Grand Cru 2021, nascido nos solos calcários da Côte de Nuits, expressa a pureza do Pinot Noir. Vinificado em tanque de cimento e envelhecido em barricas, oferece notas de frutas cítricas e especiarias, uma textura aveludada e um final mineral. Perfeito com um magret de pato.
Domaine Arlaud
Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência de uma Borgonha autêntica, onde o respeito pelo terroir prevalece há três gerações.
- Terroir: Solos calcários e pedregosos da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus, onde o Pinot Noir revela sua mineralidade e sua profundidade.
- Vinificação: Abordagem natural e precisa – leveduras indígenas, envelhecimento medido em barricas de carvalho e engarrafamento no ritmo dos ciclos lunares.
Situado no coração de Morey-Saint-Denis, este domínio familiar encarna a exigência de uma Borgonha autêntica, onde o respeito pelo terroir prevalece há três gerações.
- Terroir: Solos calcários e pedregosos da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus, onde o Pinot Noir revela sua mineralidade e sua profundidade.
- Vinificação: Abordagem natural e precisa – leveduras indígenas, envelhecimento medido em barricas de carvalho e engarrafamento no ritmo dos ciclos lunares.
Notas de degustação do vinho Domaine Arlaud Clos de la Roche Grand Cru 2021
À vista: Cor rubi profundo com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: Frescura de casca de laranja sanguínea, pétalas de rosa murchas, ameixa-preta madura, depois um toque de especiarias suaves e uma sutil salinidade calcária.
Em boca: Ataque suave e carnudo, taninos fundidos envoltos por uma acidez viva, mineralidade salina que se estende em um final longo e tenso, sustentado por uma elegância pura.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar seus aromas complexos.
Safra 2021
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral dá origem a vinhos de grande precisão.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a guardar em adega fresca (12-14°C) e úmida, ao abrigo da luz.
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