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Bourgogne
| Bourgogne
Arlaud Borgonha Roncevie 2017
127668
Tinto
75cl
90/100
86-88/100
15,5/20
100% dos vinhos
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Este Borgonha Roncevie 2017 do Domaine Arlaud, nascido nas encostas argilo-calcárias da Côte de Nuits, expressa um Pinot Noir puro e preciso. Frutas vermelhas, notas defumadas e mineralidade salina mesclam-se a uma boca fresca e sedosa. Perfeito até 2025, harmoniza com aves e pratos refinados.
Domaine Arlaud
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde o legado borgonhês é transmitido com exigência e respeito pelo terroir.
- Terroir: 17 hectares em cultivo biológico e biodinâmico, distribuídos em 19 appellations, com solos calcários e argilo-calcários que moldam vinhos de grande precisão.
- Vinificação: Métodos naturais, envelhecimento sem aditivos, e uma filosofia onde a pureza do Pinot Noir se expressa sem artifício.
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde o legado borgonhês é transmitido com exigência e respeito pelo terroir.
- Terroir: 17 hectares em cultivo biológico e biodinâmico, distribuídos em 19 appellations, com solos calcários e argilo-calcários que moldam vinhos de grande precisão.
- Vinificação: Métodos naturais, envelhecimento sem aditivos, e uma filosofia onde a pureza do Pinot Noir se expressa sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine Arlaud Borgonha Roncevie 2017
À vista – Uma cor rubi com reflexos violetas, de textura sedosa e luminosa.
No nariz – Um bouquet fresco e delicado, onde a cereja acidulada e a framboesa selvagem se entrelaçam com notas de subosque, um toque defumado e uma sutil salinidade mineral.
Em boca – Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcárea, seguido de um final longo e elegante, onde persiste uma ponta salina.
A servir entre 14 e 16°C, em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade aromática.
Safra 2017
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, oferecendo vinhos frescos e acessíveis, conservando ao mesmo tempo uma bela estrutura.
- Potencial de guarda: A apreciar até 2025, em condições de conservação ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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