코슈 뒤리 뫼르소 (Coche Dury Meursault) 2023 루주
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도멘 코슈-뒤리 (Domaine Coche-Dury)의 뫼르소 루즈 2023 (Meursault Rouge 2023)은 부르고뉴의 점토-석회질 언덕에서 탄생합니다. 이 희귀한 피노 누아는 체리와 스파이스 노트, 벨벳 같은 질감, 분필 같은 미네랄리티를 선사합니다. 5~8년 숙성에 이상적이며, 야생 고기와 경성 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
뫼르소 (Meursault) 테루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 전통으로 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토-석회질 토양, 위대한 피노 누아의 요람으로 미네랄리티와 신선함이 우아하게 표현됩니다.
- 양조: 장인적 방법, 과실의 순수함과 테루아의 복합성을 드러내기 위해 오크통에서 인내심 있게 숙성.
도멘 코슈-뒤리 뫼르소 루즈 2023 (Domaine Coche-Dury Meursault Rouge 2023) 와인 테이스팅 노트
외관: 깊은 반사광을 지닌 석류빛 레드 컬러, 부드럽고 발광하는 질감.
향: 블랙 체리와 신선한 라즈베리 아로마에 이어 제비꽃과 부드러운 스파이스 노트, 분필 같고 짭조름한 터치가 감돕니다.
입 안에서: 생동감 있고 정밀한 어택, 과실의 긴장감이 우아한 미네랄리티와 어우러져 세련된 산도가 받쳐주는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복합성을 온전히 감상하시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2023 빈티지
신선함과 농축미가 조화롭게 만나는 균형 잡힌 성숙함이 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 보관하십시오.
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