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도멘 코쉬-뒤리 (Domaine Coche-Dury) 의 뫼르소 레 루조 2023 (Meursault Les Rougeots 2023) 은 뫼르소 (Meursault) 의 점토-석회암 토양에서 탄생한 매우 정밀한 샤르도네 (Chardonnay) 입니다. 배와 감귤류, 흰 꽃과 헤이즐넛 향이 느껴지며, 실키하고 생동감 넘치는 입맛은 짭조름한 미네랄리티를 드러냅니다. 생선이나 갑각류와 함께 지금 바로, 또는 5~8년 후에 즐기십시오.
도멘 코쉬-뒤리 (Domaine Coche-Dury)
뫼르소 (Meursault) 의 중심부에 자리한 이 가족 경영 도메인은 수 세대에 걸쳐 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인의 탁월함을 구현해왔습니다.
- 테루아르 : 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 점토-석회암 토양으로, 샤르도네 (Chardonnay) 가 미네랄리티와 우아함을 끌어냅니다.
- 양조 방식 : 장인적 접근법으로, 배럴 숙성을 통해 순수한 표현과 실키한 질감을 구현합니다.
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- 양조 방식 : 장인적 접근법으로, 배럴 숙성을 통해 순수한 표현과 실키한 질감을 구현합니다.
도멘 코쉬-뒤리 뫼르소 레 루조 2023 (Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots 2023) 와인 테이스팅 노트
시각 : 크리스탈처럼 투명하고 부드러운 질감을 지닌 녹빛 반사의 황금빛 색상.
향 : 윌리엄스 배, 당절임 감귤류, 흰 꽃, 볶은 헤이즐넛의 아로마에 짭조름한 뉘앙스와 신선한 민트 향이 더해집니다.
입안에서 : 실키한 어택, 생동감 있고 정밀한 산도, 분필 같은 미네랄리티가 짭조름하고 지속적인 피니시로 이어집니다.
모든 복합성을 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 12~14°C 사이로 서빙하십시오.
2023 빈티지
코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 와인들에 신선함과 농축미를 결합한 균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 8~12년, 최적의 조건 (안정적인 온도, 빛 차단) 에서 보관하십시오.
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