로마네 콩티 에셰조 (Romanée Conti Echezeaux) 2019
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도멘 드 라 로마네-콩티 (Domaine de la Romanée-Conti)의 그랑 크뤼 에쉐조 2019 (Grand Cru Echezeaux 2019)는 피노 누아 (Pinot Noir)로 빚어져 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토-석회암 토양을 표현합니다. 오크통 숙성을 거쳐 붉은 과실과 향신료 아로마, 실키하고 생동감 있는 입 안의 질감을 선사합니다. 수렵 고기나 치즈와 함께 2060년까지 음미하십시오.
보느-로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 부르고뉴 (Bourgogne)의 중추적 도멘으로, 수 세기에 걸쳐 피노 누아의 탁월함을 구현해왔습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 각 구획이 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 드러냅니다.
- 양조: 전통적인 방법과 프랑스산 오크통 숙성으로 놀라운 정밀함과 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 드 라 로마네-콩티 에쉐조 (Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux) 2019 와인 테이스팅 노트
눈에 – 실키한 반사광을 띤 석류색 로브로, 풍부함과 세련됨을 동시에 지닌 질감을 예고하는 발광하는 밀도를 지니고 있습니다.
코에서 – 신선한 검은 체리, 제비꽃, 감초 아로마에 이어 촉촉한 수풀 향의 터치와 은은한 미네랄 소금기가 느껴집니다.
입 안에서 – 벨벳 같은 텍스처로, 생동감 있는 산도와 섬세한 타닌 구조가 받쳐주며, 흑연과 부드러운 향신료 노트가 돋보이는 길고 소금기 있는 여운을 남깁니다.
모든 복잡미를 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2019년 빈티지
과실의 성숙도가 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 특징적인 미네랄한 신선함과 결합된 균형의 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 20~40년, 서늘한 지하 저장고(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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