Romanée Conti Echezeaux 2019
Bourgogne | Echezeaux

Romanée Conti Echezeaux 2019

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O Grand Cru Echezeaux 2019 do Domaine de la Romanée-Conti, proveniente de Pinot Noir, expressa os solos argilo-calcários da Borgonha. Envelhecido em barris de carvalho, oferece aromas de frutas vermelhas e especiarias, uma boca sedosa e viva. A saborear até 2060 com caça ou queijos.

Domaine de la Romanée-Conti
Instituição borgonhesa ancorada em Vosne-Romanée, este domínio encarna a excelência do Pinot Noir há séculos.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Grands Crus da Côte de Nuits, onde cada parcela revela uma mineralidade calcárea e uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais e envelhecimento em barris de carvalho francês, para vinhos de notável precisão e tensão.


Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux 2019

À vista – Cor vermelho granada com reflexos sedosos, de uma densidade luminosa que anuncia uma matéria ao mesmo tempo generosa e refinada.
No nariz – Aromas de cereja negra fresca, violeta e alcaçuz, seguidos de um toque de sub-bosque úmido e uma sutil salinidade mineral.
Em boca – Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma estrutura tânica fina, com um final longo e salino, marcado por notas de grafite e especiarias suaves.

Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para revelar toda a sua complexidade.


Safra 2019

Uma safra de equilíbrio, onde a maturidade dos frutos se alia a uma frescura mineral característica dos grandes vinhos da Borgonha.
- Potencial de guarda: 20 a 40 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.

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