Champagne

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86 - 100

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87 - 97

Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2021)
Última!
1 em estoque
120563
Branco
75cl
Degorgement em novembro de 2021
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2021)

€ 58,80 Com impostos por garrafa
€ 49,00 Sem impostos
Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2022)
2 em estoque
120564
Branco
75cl
Dégorgement outubro 2022
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2022)

€ 58,80 Com impostos por garrafa
€ 49,00 Sem impostos
Jean Marc Sélèque Solessence Nature Elevage Prolongé
11 em estoque
122032
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Nature Elevage Prolongé

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis 1er cru Extra Brut
2 em estoque
86001
Branco
75cl
Base 2019
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Champagne | Champagne

Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis 1er cru Extra Brut

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Jean Servagnat Vendange Solaire 1er cru Extra Brut
9 em estoque
86000
Branco
75cl
Base 2018
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Champagne | Champagne

Jean Servagnat Vendange Solaire 1er cru Extra Brut

€ 50,40 Com impostos por garrafa
€ 42,00 Sem impostos
Jeaunaux Robin Eclats de Meulière Brut Nature
14 em estoque
108392
Branco
75cl
92/100
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Champagne | Champagne

Jeaunaux Robin Eclats de Meulière Brut Nature

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Jeaunaux Robin Fil de Brume Brut Nature
22 em estoque
108393
Branco
75cl
Blend de 2017 e 2018
90 /100
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Champagne | Champagne

Jeaunaux Robin Fil de Brume Brut Nature

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
JM Sélèque Solessence
Última!
Bio
1 em estoque
106489
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

JM Sélèque Solessence Extra Brut

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Charmiers 2018 Rosé
Bio
3 em estoque
106485
Rosé
75cl
Dégorgement 02/2023
94/100
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Champagne | Champagne

JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Charmiers 2018 Rosé

€ 96,00 Com impostos por garrafa
€ 80,00 Sem impostos
JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Gouttes d'Or 2019
Bio
3 em estoque
106484
Branco
75cl
Dégorgement 11/2023
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Champagne | Champagne

JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Gouttes d'Or 2019

€ 96,00 Com impostos por garrafa
€ 80,00 Sem impostos
Joseph Perrier Cuvée Royale brut
1 em estoque
117775
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Joseph Perrier La Côte à Bras 2015
3 em estoque
117776
Branco
75cl
Degorgement março 2024
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Champagne | Champagne

Joseph Perrier La Côte à Bras 2015

€ 72,00 Com impostos por garrafa
€ 60,00 Sem impostos
Julie Dufour Cléobuline
22 em estoque
113814
Branco
75cl
Degorgement em janeiro de 2024
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Champagne | Champagne

Julie Dufour Cléobuline

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
La Borderie Douce Folie Rosé
9 em estoque
121719
Rosé
75cl
92/100
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Champagne | Champagne

La Borderie Douce Folie Rosé

€ 46,80 Com impostos por garrafa
€ 39,00 Sem impostos
La Borderie L'Arpent Oublié
11 em estoque
121721
Branco
75cl
90/100
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Champagne | Champagne

La Borderie L'Arpent Oublié

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
La Borderie Trois Contrées
9 em estoque
121718
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

La Borderie Trois Contrées

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut
-5% por 3
PROMO
Bio
1 em estoque
85261
Branco
75cl
100% Pinot noir. 6 anos de envelhecimento
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Champagne | Champagne

Lamblot Terroir Blanc de Noirs 1er cru Vieilles Vignes Extra Brut

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Lamiable Champagne Grand Cru Extra Brut
-10% para 6
-5% por 3
PROMO
14 em estoque
70721
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Lamiable Champagne Grand Cru Extra Brut

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Leclerc Briant Extra Brut Divine
4 em estoque
107862
Branco
75cl
Degorgement março 2023 - Safra 2013
93/100
17/20
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Champagne | Champagne

Leclerc Briant Extra Brut Divine

€ 150,00 Com impostos por garrafa
€ 125,00 Sem impostos
Leclerc Briant Hautvillers 1er cru Les Basses Prières 2017
Bio
Biodynamie
2 em estoque
96040
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Leclerc Briant Hautvillers 1er cru Les Basses Prières 2017

€ 150,00 Com impostos por garrafa
€ 125,00 Sem impostos
Leclere Minard 1er cru Blanc de Blancs Frimas Brut
31 em estoque
116165
Branco
75cl
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Champagne | Champagne 1er cru

Leclere Minard 1er cru Blanc de Blancs Frimas Brut

€ 39,00 Com impostos por garrafa
€ 32,50 Sem impostos
Legrand Latour Brut Nature Eocène
Bio
6 em estoque
117566
Branco
75cl
Colheita 2020 - Degorgement fevereiro 2025
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Champagne | Champagne

Legrand Latour Brut Nature Eocène

€ 82,80 Com impostos por garrafa
€ 69,00 Sem impostos
Legrand Latour Brut Nature Eocène
Bio
22 em estoque
117352
Branco
75cl
Safra 2020 - Degorgement fevereiro 2025
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Champagne | Champagne

Legrand Latour Brut Nature Eocène R20

€ 82,80 Com impostos por garrafa
€ 69,00 Sem impostos
Lelarge Pugeot Tradition Brut Nature
10 em estoque
117565
Branco
75cl
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Champagne | Champagne 1er cru

Lelarge Pugeot Premier Cru Tradition Brut Nature

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Lointier Mellifera Extra Brut
15 em estoque
104277
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Lointier Mellifera Extra Brut

€ 39,60 Com impostos por garrafa
€ 33,00 Sem impostos
Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 branco
5 em estoque
117902
Branco
75cl
Caixa de papelão original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 branco

€ 90,00 Com impostos por garrafa
€ 75,00 Sem impostos
Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 Rosé
6 em estoque
117903
Rosé
75cl
Caixa de papelão original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 Rosé

€ 90,00 Com impostos por garrafa
€ 75,00 Sem impostos
Louis Roederer Vintage 2017 Rosé
9 em estoque
106063
Rosé
75cl
91/100
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Rosé 2017

€ 81,00 Com impostos por garrafa
€ 67,50 Sem impostos
Mailly L'intemporelle Brut 2004
Última!
1 em estoque
94069
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Mailly L'intemporelle Brut 2004

€ 108,00 Com impostos por garrafa
€ 90,00 Sem impostos
Marie Courtin Présence Blanc de Blancs Extra Brut 2019
-10% para 6
PROMO
Bio
Biodynamie
5 em estoque
84223
Branco
75cl
70% Chardonnay. 30% Pinot Blanc. Extra Brut. Fermentado sem adição de enxofre
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Présence Blanc de Blancs Extra Brut 2019

€ 66,00 Com impostos por garrafa
€ 55,00 Sem impostos
Marie Courtin Présence Extra Brut 2020
14 em estoque
108388
Branco
75cl
70% Chardonnay, 30% Pinot Blanc - Produzido sem adição de sulfitos
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Présence Extra Brut 2020

€ 66,00 Com impostos por garrafa
€ 55,00 Sem impostos
Marie Noelle Ledru Grand cru Extra Brut
2 em estoque
122521
Branco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Marie Noelle Ledru Grand cru Extra Brut

€ 204,00 Com impostos por garrafa
€ 170,00 Sem impostos
Matthieu Godme Guillaume Terre de Villiers Marmery
2 em estoque
112741
Branco
75cl
Degorgement novembro 2024
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Champagne | Champagne

Matthieu Godme Guillaume Terre de Villiers Marmery

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Matthieu Godme Guillaume Village VVV blanc
27 em estoque
111134
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Matthieu Godme Guillaume Village VVV blanc

€ 38,40 Com impostos por garrafa
€ 32,00 Sem impostos
Aurore & Florian Laval Brut Ut Prius Pinot Meunier
-10% para 6
-5% por 3
PROMO
10 em estoque
91964
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Michel Laval Brut Ut Prius Pinot Meunier

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Aurore & Florian Laval Non Dosé Le Secret de Jules 2013
-10% para 6
-5% por 3
PROMO
15 em estoque
91965
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Michel Laval Non Dosé Le Secret de Jules 2013

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Mouzon Leroux l'Ascendant Solera Grand Cru
-10% para 6
-5% por 3
PROMO
Bio
11 em estoque
69568
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Mouzon Leroux l'Ascendant Solera Grand Cru

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Mouzon Leroux L'Ineffable Blanc de Noirs Verzy Grand cru 2018
Bio
3 em estoque
121760
Branco
75cl
Dégorgement abril 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Mouzon Leroux L'Ineffable Blanc de Noirs Verzy Grand cru 2018

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Mumm 1969 Rosé
Última!
1 em estoque
110239
Rosé
75cl
Muito danificada
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Champagne | Champagne

Mumm 1969 Rosé

€ 310,00 Com impostos por garrafa
€ 258,33 Sem impostos
Mumm René Lalou 1973
Última!
1 em estoque
118509
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Mumm René Lalou 1973

€ 360,00 Com impostos por garrafa
€ 300,00 Sem impostos
Mumm René Lalou 1976 Magnum
Última!
0 em estoque
118510
Branco
150cl
Vítima do seu próprio sucesso
Champagne | Champagne

Mumm René Lalou 1976 Magnum

€ 720,00 Com impostos por garrafa
€ 600,00 Sem impostos
Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006
36 em estoque
94314
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006

€ 102,00 Com impostos por garrafa
€ 85,00 Sem impostos
Nicolas Feuillatte Brut Cuvée Spéciale 2004
3 em estoque
113447
Branco
75cl
89/100
92/100
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Champagne | Champagne

Nicolas Feuillatte Brut Cuvée Spéciale 2004

€ 114,00 Com impostos por garrafa
€ 95,00 Sem impostos
Nowack Arpent Rouge Brut Nature
3 em estoque
114499
Branco
75cl
Safra 2020 - Degorgement janeiro 2025
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Champagne | Champagne

Nowack Arpent Rouge Brut Nature

€ 66,00 Com impostos por garrafa
€ 55,00 Sem impostos
Nowack Les Bauchets Brut Nature
1 em estoque
114500
Branco
75cl
Safra 2020 - Degorgement janeiro 2025
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Champagne | Champagne

Nowack Les Bauchets Brut Nature

€ 66,00 Com impostos por garrafa
€ 55,00 Sem impostos
Nowack SA Brut Nature
18 em estoque
114501
Branco
75cl
Base do vinho 2022 - Degorgado em dezembro de 2024
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Champagne | Champagne

Nowack SA Brut Nature

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Oudiette Filles Composition V21
Bio
6 em estoque
116099
Branco
75cl
Degorgement em 2023 - Safra 2021
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Champagne | Champagne

Oudiette Filles Composition V21

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Oudiette Filles Composition V21
2 em estoque
116097
Branco
75cl
Degorgement em 2024 - Safra 2021
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Champagne | Champagne

Oudiette Filles Composition V21

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Pascal Agrapart Grand Cru Avizoise 2019
11 em estoque
121714
Branco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Pascal Agrapart Grand Cru Avizoise 2019

€ 156,00 Com impostos por garrafa
€ 130,00 Sem impostos
Pascal Agrapart Grand Cru Experience Blanc de Blancs Brut Nature 2019
Bio
3 em estoque
106753
Branco
75cl
Dégorgement em julho de 2020
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Champagne | Champagne

Pascal Agrapart Grand cru Experience Blanc de Blancs Brut Nature 2019

€ 300,00 Com impostos por garrafa
€ 250,00 Sem impostos
Pascal Agrapart Grand Cru Expérience Blanc de Blancs Brut Nature 2020
5 em estoque
121716
Branco
75cl
Colheita 2020
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Champagne | Champagne Grand cru

Pascal Agrapart Grand Cru Expérience Blanc de Blancs Brut Nature 2020

€ 312,00 Com impostos por garrafa
€ 260,00 Sem impostos
Perguntas frequentes sobre os vinhos de Champagne

O Champagne Blanc de Blancs é elaborado exclusivamente a partir de uvas brancas, principalmente o Chardonnay, casta rainha da Côte des Blancs. Distingue-se pela grande fineza, aromas de frutas cítricas, flores brancas e uma mineralidade marcante. O Blanc de Noirs, ao contrário, é vinificado a partir de uvas tintas de polpa branca, Pinot Noir e Pinot Meunier, dando origem a vinhos mais encorpados, com notas de frutas vermelhas e uma textura generosa. Estes dois estilos encarnam duas faces muito diferentes do Champagne, e a escolha entre um ou outro depende, antes de tudo, das suas preferências gustativas e dos pratos que deseja acompanhar.

Um Champagne sem ano (ou não safrado) é o resultado da assemblagem de vinhos provenientes de vários anos de colheita. Essa prática, própria da região de Champagne, permite que os elaboradores mantenham um estilo constante e reconhecível de um ano para outro, independentemente das variações climáticas. Um Champagne com safra, por outro lado, é produzido apenas nos anos considerados suficientemente notáveis para expressar o caráter de uma única e exclusiva safra. Em geral, é mais complexo, mais raro e exige um envelhecimento mais longo em adega antes de ser comercializado. Essas duas categorias correspondem a filosofias de degustação distintas: uma valorizando a regularidade, a outra a expressão de um terroir em um momento preciso.

As grandes maisons de Champagne, como as que se encontram nas grandes avenidas de Reims e de Épernay, compram grande parte das suas uvas de viticultores parceiros para produzir volumes importantes, mantendo ao mesmo tempo um estilo de casa constante e reconhecível internacionalmente. Os vignerons independentes, por sua vez, cultivam as suas próprias parcelas e vinificam exclusivamente as suas próprias uvas. As suas cuvées, muitas vezes produzidas em pequenas quantidades, refletem mais a expressão de um terroir preciso, de uma aldeia ou mesmo de uma única parcela. Esses Champagnes chamados "de récoltant" seduzem cada vez mais os amadores em busca de autenticidade, de singularidade e de uma ligação direta entre o produtor e o seu vinho.

A denominação Champagne autoriza oficialmente sete castas, mas três dominam a produção: o Chardonnay, o Pinot Noir e o Pinot Meunier. O Chardonnay confere elegância, tensão e aptidão ao envelhecimento. O Pinot Noir oferece estrutura, potência e notas de frutas vermelhas. O Pinot Meunier, durante muito tempo subestimado, é hoje revalorizado pelos seus aromas frutados e sua redondeza. Alguns produtores trabalham também castas mais raras como a Arbane, o Petit Meslier ou o Pinot Blanc, que permitem criar cuvées confidenciais com caracteres singulares.

O método champenoise, ou método tradicional, é o processo que confere ao Champagne sua efervescência natural e a fineza de suas bolhas. Após uma primeira fermentação alcoólica clássica, o vinho tranquilo é engarrafado com um licor de tiragem (mistura de açúcar e leveduras). Uma segunda fermentação ocorre então diretamente na garrafa, gerando CO₂ que se dissolve no vinho. As garrafas são em seguida armazenadas sobre ripas por um mínimo de quinze meses (trinta e seis meses para os millésimés), depois submetidas ao remuage progressivo para reunir os depósitos de leveduras no gargalo. Por fim, vem o dégorgement, que elimina esse depósito, antes da adição do licor de expedição, que determinará o nível de dosagem final e, portanto, o estilo Brut, Extra-Brut ou Demi-Sec da cuvée.

A temperatura de serviço é um fator frequentemente negligenciado, mas determinante para apreciar plenamente um Champagne. Um Champagne servido muito frio, abaixo de 6°C, terá seus aromas bloqueados e sua efervescência exacerbada. Muito quente, ele perderá sua frescura e sua tensão. A temperatura ideal situa-se entre 8°C e 10°C para os Champagnes sem safra e os Blancs de Blancs, a fim de preservar sua vivacidade. Para os Champagnes de safra, as cuvées de prestígio ou os Blancs de Noirs mais estruturados, pode-se chegar até 10°C-12°C para deixar os aromas se expressarem plenamente. O melhor meio de atingir essa temperatura é colocar a garrafa na geladeira duas horas antes do serviço, ou em um balde de gelo misturado com água fria por vinte minutos.

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