Champagne Louis Roederer

Uma grande casa histórica com a cuvée mítica : Cristal Roederer

Os vinhos da Maison Louis Roederer : compra ao melhor preço

A Maison Louis Roederer encarna há quase dois séculos a excelência champanhesa. Com sua abordagem única, que alia tradição e inovação, esta casa familiar e independente soube se elevar entre as maiores Maisons de Champagne. Graças aos seus vinhedos situados nos melhores terroirs da região, Louis Roederer oferece vinhos de exceção que seduzem os amantes do mundo inteiro.

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Nota Bettane & Desseauve

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Cristal Roederer 2014 Rosé
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Cristal Roederer 2014 Rosé

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Louis Roederer Collection 245
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Louis Roederer Vintage 2017 Rosé
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Louis Roederer Rosé 2017

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Cristal Roederer 2016

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Louis Roederer Collection 244 Magnum

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Cristal Roederer 2008 Jéroboam 3L

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Perguntas frequentes sobre o Champagne Louis Roederer

A Maison foi fundada em 1776, mas só adotou o seu nome atual em 1833, quando Louis Roederer assumiu a maison de champagne. Desde então, Louis Roederer é uma das últimas grandes Maisons de Champagne familiares e independentes, hoje conduzida por Frédéric Rouzaud, que representa a sétima geração. Esta longevidade familiar, rara no universo do champagne, está no centro da identidade e da exigência da Maison.

As cuvées de Louis Roederer são elaboradas principalmente a partir de três castas nobres: o Pinot Noir, o Chardonnay e o Pinot Meunier. O Pinot Noir, casta emblemática da Maison, confere estrutura, profundidade e complexidade aos vinhos, enquanto o Chardonnay traz frescura e elegância, e o Pinot Meunier, redondeza e suavidade. Cada casta é vinificada separadamente, parcela por parcela, para melhor preservar a expressão de cada terroir antes da assemblage final.

Ao contrário da maioria das cuvées de entrada de gama das grandes maisons, Louis Roederer decidiu criar uma cuvée multi-millésimée que fosse diferente a cada ano. Jean-Baptiste Lécaillon criou a cuvée Collection para esse fim a partir de 2017, lançada no mercado em 2021, substituindo definitivamente a antiga cuvée Brut Premier. Cada edição carrega assim a marca de uma vindima específica, enriquecida com vinhos de reserva provenientes de vários millésimes anteriores, para um perfil aromático renovado e uma expressão do terroir mais afirmada.

A pedido de Alexandre II, a primeira "cuvée de prestige" da história, Cristal, foi criada em 1876 para o consumo exclusivo dos Czares da Rússia. As videiras que concorrem para a elaboração da cuvée Cristal provêm de 45 lieux-dits que figuram entre os mais calcários da Champagne, e têm no mínimo 25 anos, limiar a partir do qual o terroir de giz se exprime plenamente. É esta combinação de parcelas de exceção e de um envelhecimento prolongado de mais de seis anos em adega que confere ao Cristal o seu caráter salino e a sua incomparável precisão aromática.

135 hectares do vinhedo Louis Roederer são cultivados em modo biológico, o que o torna o maior domínio de agricultura biológica da Champagne. Nos vinhedos, o respeito pela biodiversidade é primordial e os princípios da biodinâmica ocupam um lugar crescente. As vindimas são manuais e os frutos prensados no próprio local da colheita. Este compromisso ambiental traduz-se igualmente pela redução das emissões de gases com efeito de estufa e pela utilização de garrafas mais leves.

Os 250 hectares do vinhedo Louis Roederer estão repartidos pelas três principais zonas de produção da Champagne: a Montagne de Reims, o Vallée de la Marne e a Côte des Blancs. O vinhedo está situado essencialmente nos grands crus (70%) e premiers crus da Marne, entendidos como verdadeiros "climats" à maneira borgonhesa, repartidos por 420 parcelas. Este domínio fundiário excecional permite à Maison controlar a qualidade das suas uvas em cada etapa, do solo à garrafa.

História da Maison Louis Roederer

Fundada em 1776, a Maison Louis Roederer ganhou verdadeiro impulso em 1833, quando Louis Roederer a herdou. Numa época em que a maioria dos produtores de champagne comprava uvas, Louis Roederer tomou uma decisão audaciosa: optou por adquirir parcelas de vinhedos em grands crus para controlar cada etapa da elaboração de seus vinhos. Essa estratégia visionária permitiu-lhe controlar melhor a qualidade das uvas e produzir champagnes únicos, impregnados da riqueza dos terroirs.

Em 1876, para atender às exigências do imperador russo Alexandre II, a maison criou a primeira cuvée de prestígio, o célebre "Cristal", que permanece até hoje um dos champagnes mais procurados do mundo. Várias gerações da família Roederer perpetuaram em seguida essa busca pela excelência, cada uma contribuindo à sua maneira para o edifício. Camille Olry-Roederer, nos anos 1930, relançou a maison após a Grande Depressão e acrescentou um toque de glamour ao organizar recepções suntuosas.

Hoje, sob a direção de Frédéric Rouzaud, a sétima geração, a Maison Louis Roederer continua a inovar, mantendo-se fiel à sua filosofia original: um grande vinho nasce da terra e do respeito pelas tradições. Com uma produção anual de três milhões de garrafas, Louis Roederer é um dos maiores nomes da Champagne, permanecendo profundamente ligado à sua gestão familiar e à sua independência.

Terroirs e vinhas da Maison Louis Roederer

A Maison Louis Roederer possui um trunfo maior: seus próprios vinhedos, uma raridade na Champagne. Hoje, a maison detém 250 hectares de vinhas, distribuídos em 420 parcelas distintas em três dos terroirs mais prestigiosos da região: a Montagne de Reims, o Vallée de la Marne e a Côte des Blancs. 

Essa diversidade de terroirs permite à maison trabalhar com uma ampla paleta de expressões para elaborar suas cuvées. As três principais castas utilizadas são o Pinot Noir, o Chardonnay e o Pinot Meunier. O Pinot Noir traz estrutura e intensidade, o Chardonnay confere elegância e frescor, enquanto o Pinot Meunier aporta suavidade e harmonia.

A maison também adotou uma abordagem sustentável e respeitosa com o meio ambiente para cultivar suas vinhas. Há mais de 20 anos, Louis Roederer pratica a viticultura biodinâmica em algumas parcelas, respeitando os ciclos da natureza e a biodiversidade. Em 2024, a totalidade do vinhedo é certificada com Alto Valor Ambiental (HVE) e mais da metade é certificada em agricultura biológica. Essas práticas permitem preservar a riqueza dos solos e garantir uvas de qualidade excepcional.

Vinificações da Maison Louis Roederer

A vinificação na Louis Roederer é uma arte que repousa sobre um saber-fazer minucioso. Cada parcela é vinificada separadamente, permitindo assim preservar a identidade única de cada terroir. Essa abordagem "parcelar" oferece uma rastreabilidade total das uvas e permite aos enólogos selecionar os melhores lotes para cada cuvée.

A prensagem é realizada com grande precisão para não tingir os sucos com a cor das cascas das uvas, preservando assim a pureza dos sabores. Os vinhos são então fermentados em tanques de aço inoxidável e em tonéis de carvalho, segundo um método que favorece uma complexidade aromática única.

Na Roederer, as fermentações malolácticas são apenas parciais, permitindo conservar uma grande frescura nos vinhos. Além disso, alguns vinhos são envelhecidos sobre borras durante vários anos, o que lhes confere uma profundidade e uma riqueza aromática notáveis.

Um verdadeiro Champagne de Grande Maison!

As cuvées da Maison Louis Roederer

A Maison Louis Roederer é célebre pela diversidade e qualidade de suas cuvées, cada uma expressando à sua maneira a quintessência da Champagne. As cuvées da Maison Louis Roederer são:

Brut Premier é um champagne emblemático que encarna o equilíbrio perfeito entre frescor, elegância e riqueza. Seu assemblage de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier faz dele um vinho ao mesmo tempo estruturado e vivo. Envelhecido vários anos em cave, seduz pela sua complexidade aromática, aliando notas de frutas frescas e nuances briochadas, ao mesmo tempo que oferece um final em boca que lhe confere uma dimensão vinosa.

Carte Blanche é uma cuvée suave, epicurista, que revela uma textura cremosa sublimada por uma bela vivacidade. Este champagne, de caráter generoso, distingue-se pelos seus aromas gulosos de frutas cozidas, amêndoa e flores brancas. Envelhecido vários anos, ganha em sutileza e equilíbrio, mantendo ao mesmo tempo um lado guloso e acessível que encanta os apreciadores de champagnes doces.

Este millésimé é a quintessência do Pinot Noir proveniente das vinhas históricas da Montagne de Reims. Com uma grande concentração, ele expressa a potência e a maturidade do terroir de Verzy. O Vintage é um champagne estruturado, rico em aromas de frutas maduras e confitadas, com uma bela profundidade e um final notável em boca. É um vinho de caráter, testemunho de anos de exceção.

O Rosé Vintage de Louis Roederer oferece uma energia soberba, aliando frescor e intensidade aromática. Composto principalmente de Pinot Noir de Cumières, este rosé é o resultado de uma infusão delicada que preserva a frescura dos frutos vermelhos, ao mesmo tempo que confere uma bela amplitude em boca. Suas notas crocantes de frutas ácidas e seu toque salino fazem dele um champagne vibrante e refinado.

Proveniente exclusivamente de Chardonnay dos Grands Crus da Côte des Blancs, o Blanc de Blancs Vintage é uma homenagem à pureza e à mineralidade do terroir calcário. Este champagne é reto, luminoso e elegante, sustentado por aromas de cítricos, flores brancas e uma frescura salina. Envelhecido em cave, desenvolve uma textura sedosa e uma profundidade que fazem dele um vinho de grande guarda.

Cristal é a joia da Maison Louis Roederer, um champagne de exceção elaborado apenas nos grandes anos. Seu assemblage equilibrado de Pinot Noir e Chardonnay confere-lhe uma harmonia única, com aromas de frutas brancas, cítricos e uma mineralidade notável. Envelhecido durante seis anos, o Cristal distingue-se pela sua textura sedosa e pelo seu final em boca, o que o torna um vinho refinado e inimitável.

Cristal Rosé, criado a partir de vinhas velhas cultivadas em biodinâmica, é uma cuvée rara que alia potência aromática e finesse. Com um assemblage de Pinot Noir e Chardonnay, este champagne rosé revela uma complexidade de sabores que vai dos frutos vermelhos às flores brancas. Sua textura sedosa e sua frescura mineral conferem uma dimensão intensa e elegante a cada gole.

Cristal Vinothèque é uma cuvée preciosa, o resultado de um longo envelhecimento que revela todo o potencial do Cristal. Após duas décadas de maturação em cave, este champagne desvela aromas complexos, uma textura ampla e uma frescura surpreendente. Cada frasco de Cristal Vinothèque é um convite a explorar o equilíbrio sutil entre a potência do vinho e a finesse do tempo.

Cristal Rosé Vinothèque encarna a arte do envelhecimento. Após um longo período em cave, este rosé raro oferece aromas de grande precisão, mesclando frutas maduras, caramelo e especiarias suaves. Sua estrutura é ao mesmo tempo poderosa e elegante, com uma frescura persistente que reforça a harmonia e a profundidade desta cuvée excepcional.

Brut Nature é uma colaboração única entre Louis Roederer e o designer Philippe Starck. Este champagne sem dosagem, proveniente de uvas amadurecidas nas terras argilosas de Cumières, encarna a pureza e a verdade do terroir. Com seus aromas francos de frutas maduras e sua mineralidade marcada, o Brut Nature é um vinho vibrante, fresco e de grande intensidade, ideal para os apreciadores de champagnes não dosados.

Cada uma dessas cuvées reflete a expertise e a inovação da Maison Louis Roederer, oferecendo experiências gustativas variadas, mantendo ao mesmo tempo uma qualidade excepcional.

Louis Roederer distingue-se pelos seus millésimes de exceção. Entre os mais notáveis, encontramos o Cristal 2014, um vinho refinado e elegante, que seduz pelo seu frescor. O Cristal 2012, um millésime já reconhecido pela sua finesse e riqueza aromática, ou ainda o Blanc de Blancs 2013, apreciado pela sua precisão e potencial de guarda. Cada ano oferece assim uma expressão única do terroir, e os apreciadores de millésimes raros não ficarão desapontados com as seleções da Maison.

Se desejar explorar outras grandes maisons da região Champagne, Bollinger, Salon, Krug, Laurent Perrier, ou ainda Dom Pérignon são referências incontornáveis, oferecendo cada uma cuvées de estilos distintos, mas igualmente prestigiosas.

A Maison Louis Roederer encarna à perfeição a arte da elaboração do champagne. Forte de sua independência e de sua gestão familiar, soube, ao longo dos séculos, perpetuar a excelência e a inovação. Com um vinhedo excepcional e práticas vitícolas respeitosas com o meio ambiente, propõe cuvées únicas, reflexo da riqueza dos terroirs champenois. Quer esteja à procura de um champagne de prestígio como o Cristal ou de um brut elegante e complexo, Louis Roederer oferece-lhe uma experiência gustativa incomparável.

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