Cristal Roederer 2013 Rosé Magnum
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O Cristal Rosé 2013 Magnum de Louis Roederer extrai sua elegância dos Grands Crus de Ay e Avize, sobre solos calcários. Assemblage de 55% de Pinot Noir e 45% de Chardonnay, é vinificado com infusão e envelhecimento parcial em barricas. Na boca, notas de frutas vermelhas ácidas, textura sedosa e mineralidade salina. Ideal para refeições refinadas, guarda-se com graça.
Casa familiar independente desde 1776, Louis Roederer cultiva um legado de exigência e precisão em Champagne, onde seus 241 hectares de vinhas moldam cuvées de exceção.
- Terroir : Suas parcelas, ancoradas nos Grands Crus de Ay, Avize e Mesnil-sur-Oger, revelam solos calcários e cretáceos, garantia de mineralidade e frescura.
- Vinificação : Uma abordagem artesanal, mesclando envelhecimento em barricas de carvalho e respeito pela fruta, para champagnes de uma elegância rara e de uma tensão vibrante.
Notas de degustação do vinho Louis Roederer Cristal Rosé 2013 Magnum
À vista – Uma cor rosada pálida com reflexos acobreados, de limpidez cristalina, enquanto as borbulhas, finas e persistentes, desenham um cordão sedoso à superfície da taça.
No nariz – Primeiramente notas de griotte e groselha ácida, seguidas de pétalas de rosa branca e um toque de amêndoa fresca, antes que um sopro mineral e uma ponta salina venham equilibrar a paleta aromática.
Na boca – O ataque é vivo e preciso, sustentado por uma efervescência cremosa que envolve sabores de framboesa madura e frutas cítricas confitadas, enquanto um final salino e calcário prolonga a degustação com uma extensão notável.
A servir entre 8 e 10°C, em uma flauta de champagne ou uma taça de vinho branco para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2013
Uma safra marcada por uma maturidade tardia e uma frescura outonal, oferecendo vinhos de uma tensão notável e de uma grande pureza aromática.
- Potencial de guarda : A conservar até 2035, ou além, em uma adega fresca (12-14°C) e longe da luz.
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