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Champagne
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Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022 blanc
O Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022 branco, proveniente do Mesnil-sur-Oger, expressa a pureza do Chardonnay. Vinificado em arenito e barricas, seduz pelas suas notas de mirabela e avelã. Fresco e mineral, guarda-se de 5 a 8 anos e realça peixes e queijos curados.
Louis Roederer
Casa familiar fundada em 1776, a Louis Roederer encarna a exigência e a independência no coração da Champagne. Seu vinhedo, cultivado em biodinâmica, busca nos Grands Crus uma expressão pura do terroir.
- Terroir: Solos calcários da Côte des Blancs, parcelas classificadas em Grands Crus, clima fresco e mineral conferindo aos vinhos uma grande precisão.
- Vinificação: Métodos delicados – maceração pelicular, fermentação espontânea e envelhecimento sobre borras – para revelar a complexidade do Chardonnay sem artifício.
Notas de degustação do vinho Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022
À vista – Uma veste amarela dourada, luminosa e densa, com reflexos sedosos que anunciam uma matéria generosa e cinzelada.
No nariz – Um buquê intenso onde se mesclam a mirabela madura, as flores brancas plenas, a avelã torrada e um toque salino de giz recém-talhado.
Na boca – O ataque é amplo, sustentado por uma suculência adocicada que se equilibra com uma frescura salina e uma mineralidade cretácea, deixando um final longo e tenso.
Servir entre 10 e 12 °C em uma taça de vinho branco de borgonha para liberar seus aromas.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma acidez preservada, oferecendo um equilíbrio raro entre riqueza e tensão.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, conservar em local fresco (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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Casa familiar fundada em 1776, a Louis Roederer encarna a exigência e a independência no coração da Champagne. Seu vinhedo, cultivado em biodinâmica, busca nos Grands Crus uma expressão pura do terroir.
- Terroir: Solos calcários da Côte des Blancs, parcelas classificadas em Grands Crus, clima fresco e mineral conferindo aos vinhos uma grande precisão.
- Vinificação: Métodos delicados – maceração pelicular, fermentação espontânea e envelhecimento sobre borras – para revelar a complexidade do Chardonnay sem artifício.
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