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Champagne
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Cristal Roederer 2016
106972
Branco
75cl
97/100
Caixa de papelão original - Vendido por 1
100% dos vinhos
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O Cristal 2016 de Louis Roederer, proveniente dos terroirs Grands Crus (Avize, Cramant), une Pinot Noir (58 %) e Chardonnay (42 %). Envelhecido 6,5 anos sobre as borras, revela aromas de flores brancas. A boca, sedosa e mineral, seduz pela sua finalização salina. Ideal com lagosta, até 2035.
Louis Roederer
Casa familiar fundada em 1776, Louis Roederer encarna a excelência champenoise por sua independência e seu enraizamento nos terroirs de exceção da Montagne de Reims e da Côte des Blancs.
- Terroir : Vinhedos classificados Grands Crus – solos calcários e de cré de Verzenay, Avize ou ainda Le Mesnil-sur-Oger, conferindo mineralidade e tensão às uvas.
- Vinificação : Assemblage meticuloso, envelhecimento parcial em barricas de carvalho e longa maturação sobre as borras para uma complexidade aromática e uma textura sedosa.
Notas de degustação do vinho Louis Roederer Cristal 2016
À vista – Cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez cristalina, com uma efervescência fina e persistente, como um véu de seda.
No nariz – Aromas de flores brancas (espinheiro-branco, jasmim), seguidos de frutas cítricas confitadas (raspas de limão e laranja), de frutas amarelas maduras (pêssego, damasco) e um toque de amêndoa fresca, tudo realçado por uma mineralidade calcária e uma ponta salina.
Na boca – Ataque sedoso, quase cremoso, sustentado por uma acidez viva e precisa; a tensão mineral se estende em um final longo, salino e de uma elegância tensa, deixando uma impressão de pureza e profundidade.
Servir entre 8 e 10 °C em uma flauta alta ou em uma taça de Champagne tulipa para preservar a fineza das borbulhas.
Safra 2016
Uma safra marcada por contrastes climáticos, onde a frescura e a mineralidade dos vinhos se expressam com uma precisão rara, conservando ao mesmo tempo uma maturidade frutada notável.
- Potencial de guarda : A saborear desde já ou a guardar até 2035+, em uma adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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Casa familiar fundada em 1776, Louis Roederer encarna a excelência champenoise por sua independência e seu enraizamento nos terroirs de exceção da Montagne de Reims e da Côte des Blancs.
- Terroir : Vinhedos classificados Grands Crus – solos calcários e de cré de Verzenay, Avize ou ainda Le Mesnil-sur-Oger, conferindo mineralidade e tensão às uvas.
- Vinificação : Assemblage meticuloso, envelhecimento parcial em barricas de carvalho e longa maturação sobre as borras para uma complexidade aromática e uma textura sedosa.
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