Romanée Conti Richebourg 2019
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Proveniente das encostas argilo-calcárias de Vosne-Romanée, o Richebourg 2019 do Domaine de la Romanée-Conti é um Pinot Noir de grande finesse. Aromas de cereja, romã e especiarias, boca sedosa e mineral. Um vinho de guarda até 2040, ideal com pato laqueado ou trufas.
Guardião de um patrimônio vitícola inigualável na Borgonha, este domínio mítico encarna a excelência dos grands crus de Vosne-Romanée.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade calcárea e uma profundidade única.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, respeito absoluto pelo fruto e pelos equilíbrios naturais, para vinhos de rara precisão e elegância.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Richebourg 2019
À vista – Cor de um vermelho profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – Aromas de cerejas negras e romã madura, seguidos de uma toque de pétalas de rosa, especiarias suaves e uma sutil nota defumada, tudo sustentado por uma mineralidade salina.
Em boca – Textura aveludada e tensa, onde a acidez viva e a mineralidade calcárea se equilibram com taninos amplos, para um final de longa persistência e notável pureza.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra marcada por uma maturidade ótima e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio perfeito entre concentração e elegância.
- Potencial de guarda: 20 a 30 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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