Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
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Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014, Pinot Noir dos Beaux Monts. Nariz de frutas vermelhas, flores e especiarias. Boca ampla, taninos sedosos e final mineral. Perfeito com carnes assadas ou queijos até 2030.
Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde o respeito pelo terroir guia cada gesto há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Borgonha, moldando vinhos de mineralidade e elegância raras.
- Vinificação: Abordagem artesanal, envelhecimento em barris para preservar a pureza do Pinot Noir e revelar a complexidade do cru.
Notas de degustação do vinho Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2014
À vista: Cor granada profunda com reflexos rubi, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de frutas vermelhas silvestres, violeta fresca, seguidos de notas de sous-bois, especiarias suaves e um toque salino que remete aos solos calcários do terroir.
Na boca: Ataque amplo e aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, para um final longo e saboroso, onde se mesclam frutas maduras e nuances amadeiradas.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2014
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, oferecendo vinhos ao mesmo tempo frutados e estruturados, ideais para um envelhecimento paciente.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrómetria controlada).
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