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Bourgogne
| Charmes Chambertin
Duroché Charmes Chambertin 2019
106169
Tinto
75cl
92/100
91-94/100
100% dos vinhos
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Proveniente dos solos calcários de Charmes-Chambertin Grand Cru, o Duroché 2019 do Domaine Duroché é um Pinot Noir maturado em barricas. Seus aromas de frutas negras e especiarias aliam-se a uma boca ampla e fresca. A degustar a partir de 2029 com cordeiro assado ou queijos curados.
Domaine Duroché
Cinco gerações de saber-fazer familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde o Pinot Noir floresce em terroirs de exceção.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus borgonheses, moldando vinhos de uma precisão mineral rara.
- Vinificação: Maturação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura da casta e do lieu-dit.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2019
À vista: Cor grená profunda com reflexos rubi, de uma densidade sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de ginja fresca, violeta silvestre e alcaçuz suave, seguidos de um toque de sub-bosque úmido e uma sutil salinidade calcária.
Na boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e elegante, marcado por notas de cacau e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra solar e equilibrada, onde a maturidade dos frutos encontra uma frescura mineral característica dos grandes vinhos de Borgonha.
- Potencial de guarda: Conservar até 2056 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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Cinco gerações de saber-fazer familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde o Pinot Noir floresce em terroirs de exceção.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus borgonheses, moldando vinhos de uma precisão mineral rara.
- Vinificação: Maturação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura da casta e do lieu-dit.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2019
À vista: Cor grená profunda com reflexos rubi, de uma densidade sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de ginja fresca, violeta silvestre e alcaçuz suave, seguidos de um toque de sub-bosque úmido e uma sutil salinidade calcária.
Na boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e elegante, marcado por notas de cacau e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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Uma safra solar e equilibrada, onde a maturidade dos frutos encontra uma frescura mineral característica dos grandes vinhos de Borgonha.
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