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Joseph Drouhin Musigny 2021
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Le Musigny Grand Cru 2021 de Maison Joseph Drouhin exprime les sols calcaires de Chambolle-Musigny. Pinot Noir aux arômes de violette et cerise, avec des nuances de cuir. Bouche soyeuse, tanins vifs et minéralité précise. Idéal avec des plats nobles ou à garder 15-20 ans.
Une maison familiale bourguignonne depuis 1880, ancrée dans le respect des terroirs et l’art de la vinification.
- Terroir : Les vignes de Musigny, à Chambolle-Musigny, s’épanouissent sur un sol brun calcaire, peu argileux, où le Pinot Noir révèle toute sa finesse.
- Vinification : Récolte en grappes entières, fermentation en petites cuves ouvertes et élevage en fûts de chêne français pour une expression pure et élégante.
À l’œil : Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de violette et de cerise fraîche, évoluant vers des notes de sous-bois, de mousse humide et une touche minérale crayeuse.
En bouche : Texture veloutée, tanins délicats mais vifs, acidité précise et finale longue aux accents de bois exotique et de fruits confits.
Servir entre 16 et 18°C dans un verre à Bourgogne pour en apprécier toute la complexité.
Un millésime marqué par une fraîcheur vibrante, où l’équilibre entre maturité et tension minérale s’exprime avec élégance.
- Potentiel de garde : 15 à 30 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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