Joseph Drouhin Musigny 2021
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Der Musigny Grand Cru 2021 von Maison Joseph Drouhin bringt die kalkhaltigen Böden von Chambolle-Musigny zum Ausdruck. Pinot Noir mit Aromen von Veilchen und Kirsche sowie Nuancen von Leder. Seidiger Gaumen, lebendige Tannine und präzise Mineralität. Ideal zu edlen Speisen oder zum Lagern für 15–20 Jahre.
Ein burgundisches Familienweingut seit 1880, verwurzelt im Respekt vor den Terroirs und der Kunst der Weinbereitung.
- Terroir: Die Reben des Musigny in Chambolle-Musigny gedeihen auf kalkhaltigem, wenig tonartigem Braunboden, wo der Pinot Noir seine ganze Finesse entfaltet.
- Vinifikation: Ernte in ganzen Trauben, Vergärung in kleinen offenen Tanks und Ausbau in französischen Eichenfässern für einen reinen und eleganten Ausdruck.
Optischer Eindruck: Tiefes Rubirot mit Granatreflexen, seidig und leuchtend in der Textur.
In der Nase: Aromen von Veilchen und frischer Kirsche, die sich zu Noten von Unterholz, feuchtem Moos und einem Hauch kreidiger Mineralität entwickeln.
Am Gaumen: Samtige Textur, delikate, aber lebendige Tannine, präzise Säure und ein langer Abgang mit Noten von exotischem Holz und kandierten Früchten.
Bei 16 bis 18 °C in einem Glas für Bourgogne servieren, um die gesamte Komplexität zu genießen.
Ein Jahrgang geprägt von lebhafter Frische, in dem das Gleichgewicht zwischen Reife und mineralischer Spannung mit Eleganz zum Ausdruck kommt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 30 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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