Los vinos del Château Thivin: compra al mejor precio
Encaramado en las laderas del mont Brouilly, en Odenas, el Château Thivin es considerado unánimemente como el bodega de referencia absoluta de la apelación Côte de Brouilly. Propiedad de la familia Geoffray desde 1877, está hoy dirigido por la sexta generación, Claude-Édouard Geoffray y su esposa Sonja, sobre una treintena de hectáreas de las cuales más de ocho se encuentran en el domo volcánico. Su singularidad radica en la profundidad excepcional de su trabajo parcelario: allí donde la mayoría de los viticultores del cru producen una sola cuvée, Thivin firma cuatro o cinco, cartografiando las exposiciones y las altitudes de la famosa pierre bleue.