Todos los vinos de la denominación Savennières en el Loire
Una de las joyas de las laderas del Loire, que se extiende sobre 340 ha, produce uno de los más grandes vinos blancos franceses. Procedentes del cépage Chenin, sus vinos blancos son esencialmente secos, pero presentan mucha amplitud y grasa, y algunos licorosos se producen en las añadas excepcionales como 1959, 1971, 1985, 1989, 1990, 2001, 2002, 2005, así como los años 1928, 1929 y 1976 que ofrecieron añadas suntuosas. Una nueva generación de viticultores (Damien Laureau, Eric Morgat, entre otros) se instala en Savennières a finales de los años 90, y una verdadera revolución en las prácticas de viñedo y bodega comienza a transformar la reputación de austeridad de esta denominación, y permite degustar excelentes vinos desde su más temprana juventud. Existen dos subdenominaciones: Savennières-Coulée de Serrant, un domaine de 7 ha, gestionado en biodinámica por la familia Joly, y Savennières-La Roche aux Moines, sobre 33 ha.