Les Poëte

Los vinos de Guillaume Sorbe en la bodega Les Poete: vinos de gran belleza junto a los célebres Pouilly Fumé y Sancerre en el Loira.

Los vinos de la bodega Les Poëte - Guillaume Sorbe: compra al mejor precio

Instalado en Preuilly, en el corazón del Berry vitícola y del Valle del Loira, la Bodega Les Poëte es una de las más bellas revelaciones del Centre-Loire. Guillaume Sorbe cultiva allí aproximadamente siete hectáreas repartidas en una treintena de parcelas, en los términos de Quincy y de Reuilly, completadas por algunas viñas en Touraine y una cuvée en Pouilly. El sauvignon blanc, el pinot gris y el pinot noir se conducen como un jardín, en agricultura ecológica y biodinámica no reivindicada, dentro de un verdadero ecosistema de bosques, huertos, ovejas, gallinas y colmenas. Bajo el lema «menos pero mejor», la bodega firma blancos de una precisión y una riqueza raras, reconocidos con dos estrellas en la Revue du Vin de France.

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20,00 € - 40,00 €

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Les Poete Orphée 2019 Blanc
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Blanco
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Vin de France | Vino de Francia

Les Poete Orphée 2019 Blanco

33,60 € IVA incluido por botella
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El TOP productor del Loira

Con el deseo de crear vinos de alta costura, Guillaume Sorbe dejó tiempo a las viñas para que se aclimataran a su terruño, y no fue hasta casi 10 años después, en 2011, cuando decidió comercializar su 1er añada. Poniendo en valor los mejores terruños de los pueblos de Reuilly y Quincy, sin reivindicar sin embargo la AOC, puede decirse que sus vinos son efectivamente de un alto nivel, y que rivalizan sin ambages con las denominaciones vecinas de renombre como Sancerre o Pouilly Fumé; los vinos de la bodega Les Poëte llevan la etiqueta Vin de France. La bodega Poete se gestiona en ecológico y sigue el pliego de condiciones Demeter, sin ser elegible para la certificación, debido a sus colmenas cuyos marcos de cera no son construidos por las abejas. De las 17 Ha de la explotación, el viñedo de Guillaume Sorbe representa algo menos de 6,5 Ha (es decir, 5,1 Ha de Loire blanco), lo que siempre deja la posibilidad de poder ampliar su superficie. Las vinificaciones se gestionan meticulosamente: durante 12 a 18 meses y en pequeñas cubas o barricas de 400 y 600 L, ya que cada una de las 28 parcelas se vinifica y cría por separado. En la gama de cuvées de la bodega Poete, se encontrará la cuvée «Le S des Poëte», «Argos», «Orphée», «Toison d'Or» y «Odyssée». «Le S des Poëte» proviene de 1,5 Ha de viñas de Sauvignon Blanc situadas en Touraine. Es un vino exuberante y cincelado, de gran precisión y que conserva su brillo con su alargado vinoso. La cuvée «Argos» revela una textura límpida y pura grabada en la fruta madura del Sauvignon, concentrada y a la vez delicada, con suaves aromas de pera y espino blanco. La cuvée «Orphée», también un Sauvignon, es un vino sereno y maduro, de gran precisión en boca. «Toison d'Or» es una bella cuvée de Pinot Gris, brioche, mineral y que ofrece una bella persistencia salina. Por último, «l'Odyssée» es una cuvée de puro Pinot Noir de Reuilly (Loire tinto), con aromas de grosella negra y especias, de materia suave, pulposa y bastante moderada de la variedad. Esta cuvée constituye un magnífico vino de mesa. El nivel de los vinos es notable, y la prensa especializada ya ha distinguido ampliamente a la bodega Les Poëte. No hay que tardar en descubrir los vinos de Guillaume Sorbe de la bodega Les Poëte, pues los vinos lo merecen y la producción es realmente limitada.

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