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Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir Extra Brut
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Este Champagne Grand Cru Le Terroir de Verzy, ensamblaje equilibrado de Chardonnay y Pinot Noir, revela aromas de manzana y cítricos. Criado tres años sobre lías, ofrece un paladar calcáreo y salino. Ideal como aperitivo, se puede guardar 8 años.
Dominio familiar arraigado en el corazón de Verzy, en la Montagne de Reims, Adrien Renoir perpetúa un legado vitícola donde el terruño dicta cada decisión.
- Terruño: Suelos cretáceos y calcáreos de la appellation Grand Cru, que dan forma a vinos de una mineralidad vibrante y una tensión característica.
- Vinificación: Métodos biológicos y crianza prolongada sobre lías para una expresión pura y una textura sedosa.
Notas de cata del vino Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir
A la vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados, de una limpidez cristalina y una textura untuosa.
En nariz: Aromas de pera Williams y manzana crujiente se entrelazan con notas de cítricos confitados, flores blancas y miel de acacia, realzados por un toque salino de piedra mojada.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez calcárea y una mineralidad persistente, dejando paso a un final largo y salino, donde se mezclan frutos blancos y un discreto amargor tostado.
Servir entre 8 y 10 °C en una flauta de Champagne o una copa de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Cosecha sin añada
Ensamblaje de las cosechas 2021 y 2022, esta cuvée encarna el equilibrio entre frescura y madurez, típico de los grandes terruños de Verzy.
- Potencial de guarda: 8 años, conservar en un lugar fresco (12-14 °C) y alejado de la luz.
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