Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Cépage Magnum
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Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage Magnum 2022, nacido de los suelos calcáreos de Verzy. Este Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir ofrece aromas de cítricos y especias, tras 24 meses de crianza sobre lías en barrica. Boca sedosa, salina y mineral. Para disfrutar hasta 2030 con ostras o pichón asado.
Una bodega familiar arraigada en Verzy, Grand Cru de la Montagne de Reims, donde la herencia se cultiva con respeto por la vida.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos y de creta de Verzy, cuna del Pinot Noir, que dan forma a champanes de mineralidad vibrante y elegancia tensa.
- Vinificación: Enfoque minimalista y natural, en barricas de roble con levaduras autóctonas, para revelar la pureza de la fruta y la complejidad del terruño.
Notas de cata del Champagne Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage Magnum
A la vista: Color dorado de reflejos pálidos y limpidez sedosa, animado por una efervescencia fina y persistente, como un velo de creta en suspensión.
En nariz: Frescura de cítricos confitados (cidra y pomelo rosa), seguida de notas de frutas blancas maduras (melocotón de viña y ciruela mirabel), un toque especiado (pimienta blanca y jengibre fresco) y una sutil salinidad mineral que evoca el sotobosque calcáreo de Verzy.
En boca: Entrada viva y precisa, sostenida por una textura sedosa y una acidez lineal; se despliegan aromas de frutas amarillas y almendras frescas antes de un final largo, salino y ligeramente calcáreo, de notable tensión.
Servir entre 9 y 11 °C en una copa de flauta para champagne o en una copa de vino blanco de Borgoña para realzar su complejidad.
Anada 2022
Una anada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio poco común entre concentración frutal y mineralidad vibrante.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora, con su apogeo entre 2028 y 2030. Conservar la botella tumbada, protegida de la luz y las vibraciones, entre 10 y 12 °C.
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