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Arthur Lelièvre Pinot Noir Lagery Le Walin
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Aus dem Terroir von Lagery stammend, zeigt der Champagne Arthur Lelièvre Pinot Noir Le Walin dank des Fassausbaus Noten von roten Früchten und Haselnuss. Am Gaumen ist er seidig und mineralisch und vereint Fülle mit Frische. Jetzt oder in 3 bis 5 Jahren genießen, zu hellem Fleisch oder Käse.
Arthur Lelièvre entstammt einer seit sechs Generationen bestehenden Winzerfamilie aus der Champagne und führt in Ludes, einem Premier Cru der Montagne de Reims, handwerkliches Können fort. Sein 2021 gegründetes Weingut steht für das Streben nach Authentizität und Präzision, wobei jede Parzelle von ihrem Terroir erzählt.
- Terroir : Kreide- und Ton-Kalk-Böden der Montagne de Reims zwischen den Dörfern Ludes, Lagery und Taissy, die den Weinen eine charakteristische Mineralität und elegante Spannung verleihen.
- Vinifikation : Parzellenbezogener Ansatz, natürliche Hefen und Ausbau in Eichenfässern für Cuvées, die Tiefe und Frische vereinen – unter Achtung nachhaltiger Weinbaupraktiken.
Verkostungsnotizen zum Wein Arthur Lelièvre Pinot Noir Lagery Le Walin
Im Glas: Goldene Farbe mit hellen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Anmutung; die Bläschen steigen mit zurückhaltender, fast seidiger Eleganz auf.
In der Nase: Aromen von Sauerkirsche und frischer schwarzer Johannisbeere verbinden sich mit Noten säuerlicher roter Johannisbeere. Danach treten ein feiner Hauch gerösteter Haselnuss und ein salziger Akzent hervor – typisch für die Kreideböden von Lagery.
Am Gaumen: Lebhafter, präziser Auftakt, bei dem mineralische Spannung eine großzügige, fast cremige Fülle ausbalanciert. Straffe Säure trägt bis in den langen Abgang mit Nuancen reifer roter Früchte und feiner Salzigkeit.
Bei 8 bis 10 °C in einer champagne-Flöte oder einem Weißweinglas servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet.
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