Arlaud: una bodega para los amantes de los vinos de Bourgogne

Si siente curiosidad y busca salir de los caminos trillados, la bodega Arlaud debería interesarle… En efecto, todo amante del vino de Bourgogne que se precie debe probar los grandes vinos de esta bodega confidencial cuya reputación no deja de crecer entre los más eruditos…

Desde 1982, Hervé Arlaud y sus hijos explotan una bodega familiar fundada en 1949 en Morey Saint Denis, ubicada en los mejores terruños de la Côte de Nuits: varios Morey Saint Denis 1er cru, Charmes Chambertin, Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Bonnes Mares… ¡la bodega no se queda atrás en materia de grands crus! A la calidad de estos suelos se suma un importante esfuerzo en el viñedo: certificada en biodinámica (desde 2009), la bodega aplica un trabajo muy minucioso en busca de la naturalidad, con — entre otras cosas — la labranza a caballo y vendimias muy selectivas… No se añade ningún producto enológico para preservar la autenticidad de la viña: aquí lo que prima es la calidad de la uva. Un rigor que también se encuentra en la bodega, donde los vinos se crían con finura durante hasta 18 meses, antes de ser embotellados sin clarificación ni filtración. El resultado de tanto trabajo: ¡grandes vinos de Bourgogne! Una gran pureza que combina encanto y elegancia, desde la cuvée "Bourgogne Roncevie" hasta el sublime Clos Saint Denis vinificado con vendimia parcialmente despalillada. La bodega Arlaud elabora las siguientes cuvées:

• Bourgogne Aligoté, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (Chardonnay) y Bourgogne Roncevie.
• Gevrey Chambertin y Gevrey 1^er cru « Aux Combottes ».
• Morey Saint Denis y varios Morey Saint Denis 1^er cru: Les Milandes, Aux Cheseaux, Les Blanchards, Les Ruchots.
• Chambolle Musigny y varios Chambolle Musigny 1^er cru: Les Sentiers, Les Noirots, Les Chatelots.
• Y por último varios grands crus: Clos de la Roche Grand cru, Clos Saint Denis Grand cru, Charmes Chambertin Grand cru y Bonnes Mares Grand cru.

¿Le interesan los vinos de la bodega? ¡Descubra nuestra selección haciendo clic aquí! Crédito fotográfico: http://www.domainearlaud.com/