Arlaud: ein domaine für Liebhaber von Bourgogne-Weinen!

Wenn Sie neugierig sind und abseits der ausgetretenen Pfade suchen, sollte Sie das domaine Arlaud interessieren… Tatsächlich muss jeder versierte Liebhaber von Bourgogne-Weinen die großen Weine dieses diskreten domaine kosten, dessen Ruf unter den Kennern längst gefestigt ist…

Seit 1982 bewirtschaften Hervé Arlaud und seine Kinder ein 1949 in Morey Saint Denis gegründetes Familiendomaine, das auf den besten Terroirs der Côte de Nuits angesiedelt ist: mehrere Morey Saint Denis 1er Cru, Charmes Chambertin, Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Bonnes Mares… dem domaine fehlt es wahrlich nicht an Grands Crus! Zur Qualität dieser Böden kommt eine bedeutende Arbeit im Weinberg hinzu: seit 2009 biodynamisch zertifiziert, betreibt das domaine dort eine äußerst sorgfältige Arbeit auf der Suche nach Natürlichkeit – unter anderem mit Pferdepflügen und sehr selektiver Lese… Es werden keinerlei önologische Hilfsstoffe zugesetzt, um die Authentizität der Rebe zu bewahren: Hier steht die Qualität der Trauben im Vordergrund. Diese Strenge findet sich auch im Keller wieder, wo die Weine mit Finesse bis zu 18 Monate ausgebaut werden, bevor sie ohne Schönung und Filtration abgefüllt werden. Das Ergebnis all dieser Arbeit: großartige Bourgogne-Weine! Eine große Reinheit, die Charme und Eleganz vereint – von der Cuvée "Bourgogne Roncevie" bis zum erhabenen Clos Saint Denis, der als teilweise entrappte Lese vinifiziert wird. Das domaine Arlaud produziert folgende Cuvées:

• Bourgogne Aligoté, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (Chardonnay) und Bourgogne Roncevie.
• Gevrey Chambertin und Gevrey 1^er Cru « Aux Combottes ».
• Morey Saint Denis und mehrere Morey Saint Denis 1^er Cru: Les Milandes, Aux Cheseaux, Les Blanchards, Les Ruchots.
• Chambolle Musigny und mehrere Chambolle Musigny 1^er Cru: Les Sentiers, Les Noirots, Les Chatelots.
• Und schließlich mehrere Grands Crus: Clos de la Roche Grand Cru, Clos Saint Denis Grand Cru, Charmes Chambertin Grand Cru und Bonnes Mares Grand Cru.

Interessieren Sie sich für die Weine des domaine? Entdecken Sie unsere Auswahl mit einem Klick hier! Foto-Credits: http://www.domainearlaud.com/