NUESTRO RESUMEN DE DEGUSTACIÓN

La añada 2005 es un año de excepción en el conjunto del viñedo francés, con una mención especial para los vinos de Bordeaux. Es por ello que Oenoschool quiso llevarles al descubrimiento de las joyas de este gran año. Descubra el resumen realizado por Didier Frayssou de esta degustación del 6 de marzo de 2017 y aproveche así nuestra opinión sobre 8 grandes vinos diferentes.

Léoville Barton 2005 ****(*)

Una capa poco evolucionada. Una nariz de frutos negros, avainillada, ahumada y ligeramente carnosa. La boca es amplia: los taninos son sedosos e integrados. Un vino muy bello que se deja abordar muy bien hoy.

Château Poujeaux 2005 ***

La nariz está cerrada. La boca está concentrada pero estricta, sobre frutos negros y taninos marcados.

Bodega Alliet Chinon Vieilles Vignes 2005 ***(*)

La capa es mate y ligeramente evolucionada. Una nariz compleja de regaliz, grosella negra y sotobosque. En la degustación, el vino no está todavía en su lugar: es ácido, solar, con taninos aún marcados. Habrá que dejarle un poco de tiempo para ganar en armonía.

Trévallon 2005 ****(*)

La capa rubí está ligeramente evolucionada. La nariz es característica de los vinos de la bodega: notas de oliva, resina y regaliz. La boca es muy atractiva, afrutada y persistente con taninos fundidos.

Tour Blanche Sauternes 2005 ****

Una nariz de albaricoque y mandarina. La boca es rica pero con notas mentoladas que aportan frescura. El final es largo con un ligero amargor.

Coulée de Serrant 2005 ****(*)

Una capa dorada/oro viejo y una nariz con aromas complejos: petróleo, cítricos confitados, higos, peras, frutos secos. En la degustación, el vino es largo, sostenido por una acidez cortante y un hermoso final salivante. Una bella Coulée de Serrant que "se entrega" sin decantación previa.

Bruno Clair Gevrey Chambertin 2005 ***

La nariz está relativamente cerrada (frambuesa, cacao). La boca es bastante estricta, marcada por una bella frescura y taninos aún presentes. La complejidad aromática es limitada.

Bodega Theulot Mercurey 1er cru Champs Martins 2005 **

Una capa cobriza. Una nariz de frutos en compota, cuero y sotobosque. La boca está evolucionada (caza, cuero) pero agradable. Hay que beberlo sin esperar. ¿Desea usted comprar un vino de la añada 2005? ¡Descubra numerosas botellas en vinsetmillesimes! Grand Cru de Bordeaux 2005, grandes vinos de Bourgogne 2005, pero también numerosos grandes logros en vino de Loire 2005, vino del Languedoc 2005, vino del Rhône 2005... ¡Un gran año por descubrir! ¡Los vinos están siempre 100% en stock y con envío rápido!