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Borgoña
| Montrachet
Comtes Lafon Montrachet 2022
127387
Blanco
75cl
95-97/100
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Procedente de una parcela de 0,33 hectáreas del Montrachet Grand Cru, el Comtes Lafon 2022 es un Chardonnay poco común. Criado en barricas, ofrece notas de frutas tropicales y flores, una acidez viva y una textura mineral. Perfecto para la guarda, realza los platos refinados como un rodaballo.
Domaine des Comtes Lafon
Pilar de Borgoña, este dominio familiar encarna la exigencia de un terruño y la transmisión de un saber hacer artesanal.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de Meursault y del Montrachet Grand Cru, donde el Chardonnay revela una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación: Prensado delicado, crianza en barricas para una expresión pura de la variedad, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru 2022
A la vista – Robe dorada con reflejos verdes, de una densidad sedosa que anuncia una materia generosa y precisa.
En nariz – Aromas de melocotón blanco y nectarina madura se entrelazan con notas de flores de acacia, antes de que un toque salino y un punto de vainilla tostada revelen la pátina del barril.
En boca – Textura untuosa pero tensa, sustentada por una acidez viva y una mineralidad calcárea que alarga el final en una larga persistencia salina.
Servir entre 12 y 14°C en una copa de Borgoña para liberar sus aromas complejos.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez precoz y una concentración poco común, donde la frescura mineral equilibra la riqueza de la fruta.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en una bodega fresca (12-14°C) y protegido de las vibraciones.
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Pilar de Borgoña, este dominio familiar encarna la exigencia de un terruño y la transmisión de un saber hacer artesanal.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de Meursault y del Montrachet Grand Cru, donde el Chardonnay revela una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación: Prensado delicado, crianza en barricas para una expresión pura de la variedad, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru 2022
A la vista – Robe dorada con reflejos verdes, de una densidad sedosa que anuncia una materia generosa y precisa.
En nariz – Aromas de melocotón blanco y nectarina madura se entrelazan con notas de flores de acacia, antes de que un toque salino y un punto de vainilla tostada revelen la pátina del barril.
En boca – Textura untuosa pero tensa, sustentada por una acidez viva y una mineralidad calcárea que alarga el final en una larga persistencia salina.
Servir entre 12 y 14°C en una copa de Borgoña para liberar sus aromas complejos.
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