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Richebourg 1994, Grand Cru del Domaine de la Romanée-Conti, procedente de Pinot Noir biodinámico sobre suelos calcáreos. Aromas de frutos negros, cuero y almizcle, estructura equilibrada y mineralidad cretácea. Taninos sedosos y final persistente. Perfecto con caza o queso curado. Guarda hasta 2035.
Domaine de la Romanée-Conti
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este legendario dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace siglos, combinando herencia familiar y precisión vitícola.
- Terruño: suelos calcáreo-arcillosos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus más codiciados, donde cada parcela expresa una mineralidad única.
- Vinificación: un enfoque biodinámico, respetuoso con la uva Pinot Noir, para obtener vinos de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 1994
A la vista: una capa roja profunda con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: aromas de cereza negra confitada, mora silvestre, sotobosque húmedo y regaliz, realzados por un toque salino y una punta de almizcle.
En boca: una textura aterciopelada, una acidez viva y una mineralidad cretácea que se extienden en un final largo y elegante, sostenido por unos taninos aún firmes pero fundidos.
Servir a 16°C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 1994
Una añada marcada por una madurez generosa y una estructura tánica afirmada, ideal para los amantes de los vinos de guarda.
- Potencial de guarda: 20 a 30 años en condiciones óptimas (bodega fresca, alejada de la luz y las vibraciones).
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Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este legendario dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace siglos, combinando herencia familiar y precisión vitícola.
- Terruño: suelos calcáreo-arcillosos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus más codiciados, donde cada parcela expresa una mineralidad única.
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