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Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre
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Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre
La casa Drappier, establecida en Urville, en la Côte des Bar, desde 1808, es conocida por su enfoque artesanal y sus Champagne auténticos, y cultiva sus viñas de forma ecológica en 100 hectáreas. La cuvée Brut Nature Sans Ajout de Soufre destaca por su dosaje cero (0 g/l) y la ausencia de azufre añadido, que revelan la pureza de su terruño calcáreo. Elaborada al 100 % con Pinot Noir, esta cuvée de viñas viejas se vinifica cuidadosamente para preservar su carácter natural y afrutado.
En la cata, este champagne presenta un brillante color oro pálido y una espuma fina. La nariz se abre con aromas intensos de melocotón maduro, cereza y flores blancas, acompañados de sutiles notas minerales. En boca, revela una textura fresca y viva, con una agradable redondez y un final persistente de frutos rojos y creta. Ideal como aperitivo o con platos ligeros, como una ensalada de crustáceos, Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre seduce por su franqueza y elegancia natural.
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