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Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre
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Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre
La Maison Drappier, establecida en Urville en la Côte des Bar desde 1808, es reconocida por su enfoque artesanal y sus Champagne auténticos, cultivando sus viñas en ecológico sobre 100 hectáreas. La cuvée Brut Nature Sans Ajout de Soufre se distingue por su dosage cero (0 g/l) y la ausencia de azufre añadido, revelando la pureza de su terruño calcáreo. Compuesta en un 100 % de Pinot Noir, esta cuvée procedente de viñas viejas se vinifica con esmero para preservar su carácter natural y afrutado.
En la cata, este champán ofrece una brillante vestidura dorada pálida y una espuma fina. La nariz se abre con aromas intensos de melocotón maduro, cereza y flores blancas, acompañados de sutiles notas minerales. En boca, revela una textura fresca y viva, con una bella redondez y un final persistente con acentos de frutas rojas y tiza. Ideal como aperitivo o con platos ligeros como una ensalada de crustáceos, el Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre seduce por su franqueza y su elegancia natural.
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