Cristal Roederer 2013 Rosé Magnum
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El Cristal Rosé 2013 Magnum de Louis Roederer extrae su elegancia de los Grands Crus de Ay y Avize, sobre suelos cretáceos. Ensamblaje de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay, vinificado con infusión y crianza parcial en barricas. En boca, notas de frutas rojas aciduladas, una textura sedosa y una mineralidad salina. Ideal para comidas refinadas, se guarda con gracia.
Casa familiar independiente desde 1776, Louis Roederer cultiva un legado de exigencia y precisión en Champagne, donde sus 241 hectáreas de viñedo dan forma a cuvées excepcionales.
- Terruño : Sus parcelas, situadas en los Grands Crus de Ay, Avize y Mesnil-sur-Oger, presentan suelos de creta y caliza que aportan mineralidad y frescura.
- Vinificación : Un enfoque artesanal que combina la crianza en barricas de roble con el respeto por la fruta para crear champagnes de elegancia poco común y vibrante tensión.
Notas de cata del vino Louis Roederer Cristal Rosé 2013 formato magnum
A la vista – Un color rosa pálido con reflejos cobrizos y limpidez cristalina, mientras las burbujas, finas y persistentes, dibujan un cordón sedoso en la superficie de la copa.
En nariz – Primero aparecen notas de guinda y grosella ácida, seguidas de pétalos de rosa blanca y un toque de almendra fresca, antes de que un matiz mineral y una punta salina equilibren el conjunto aromático.
En boca – La entrada es viva y precisa, sostenida por una efervescencia cremosa que envuelve sabores de frambuesa madura y cítricos confitados, mientras un final salino y calcáreo prolonga la degustación con una persistencia notable.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa de flauta para champagne o en una copa de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Anada 2013
Una anada marcada por una maduración tardía y una frescura otoñal, que ofrece vinos de notable tensión y gran pureza aromática.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2035, o incluso más allá, en una bodega fresca (12-14 °C) y protegida de la luz.
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