Cristal Roederer 2013 Rosé Magnum
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El Cristal Rosé 2013 Magnum de Louis Roederer extrae su elegancia de los Grands Crus de Ay y Avize, sobre suelos cretáceos. Ensamblaje de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay, vinificado con infusión y crianza parcial en barricas. En boca, notas de frutas rojas aciduladas, una textura sedosa y una mineralidad salina. Ideal para comidas refinadas, se guarda con gracia.
Maison familiar independiente desde 1776, Louis Roederer cultiva un legado de exigencia y precisión en la Champagne, donde sus 241 hectáreas de viñedos dan forma a cuvées de excepción.
- Terruño : Sus parcelas, arraigadas en los Grands Crus de Ay, Avize y Mesnil-sur-Oger, revelan suelos cretáceos y calcáreos, garantes de mineralidad y frescura.
- Vinificación : Un enfoque artesanal, que combina crianza en barricas de roble y respeto del fruto, para champanes de una elegancia excepcional y una tensión vibrante.
Notas de cata del vino Louis Roederer Cristal Rosé 2013 Magnum
A la vista – Un color rosado pálido con reflejos cobrízos, de una limpidez cristalina, mientras las burbujas, finas y persistentes, dibujan un cordón sedoso en la superficie de la copa.
En nariz – Primero notas de guinda y grosella acidulada, seguidas de pétalos de rosa blanca y un toque de almendra fresca, antes de que un soplo mineral y una punta salina vengan a equilibrar la paleta aromática.
En boca – El ataque es vivo y preciso, sostenido por una efervescencia cremosa que envuelve sabores de frambuesa madura y cítricos confitados, mientras que un final salino y calcáreo prolonga la degustación con una longitud notable.
Servir entre 8 y 10 °C, en una flauta de champán o una copa de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Añada 2013
Una añada marcada por una madurez tardía y una frescura otoñal, que ofrece vinos de una tensión notable y de una gran pureza aromática.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2035, incluso más allá, en una bodega fresca (12-14 °C) y alejada de la luz.
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