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Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre
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Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre
La Maison Drappier, établie à Urville dans la Côte des Bar depuis 1808, est réputée pour son approche artisanale et ses Champagne authentiques, cultivant ses vignes en bio sur 100 hectares. La cuvée Brut Nature Sans Ajout de Soufre se distingue par son dosage zéro (0 g/l) et l’absence de soufre ajouté, révélant la pureté de son terroir calcaire. Composée à 100 % de Pinot Noir, cette cuvée issue de vieilles vignes est vinifiée avec soin pour préserver son caractère naturel et fruité.
À la dégustation, ce champagne offre une robe or pâle éclatante et une mousse fine. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de pêche mûre, de cerise et de fleurs blanches, accompagnés de notes minérales subtiles. En bouche, il dévoile une texture fraîche et vive, avec une belle rondeur et une finale persistante aux accents de fruits rouges et de craie. Idéal en apéritif ou avec des plats légers comme une salade de crustacés, le Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre séduit par sa franchise et son élégance naturelle.
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