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Champagne
| Champagne Grand cru
Egly Ouriet Grand Cru Brut
132662
Blanco
75cl
Base 2021 - Degüelle 2026
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El Grand Cru Brut de Egly-Ouriet, procedente de Ambonnay y Bouzy, combina Pinot Noir (70 %) y Chardonnay (30 %). Fermentado en barricas y criado sobre lías, revela notas de fruta madura y pan tostado y una mineralidad calcárea. Sus burbujas finas y su dosificación Extra Brut lo convierten en una elección refinada para acompañar comidas.
Egly-Ouriet
Una bodega familiar arraigada en el corazón de los Grands Crus de Champagne, donde el tiempo y el terruño dan forma a vinos de excepcional autenticidad.
- Terruño: Suelos calcáreos de Ambonnay y Bouzy, terruños excepcionales donde el Pinot Noir y el Chardonnay revelan su mineralidad y profundidad.
- Vinificación: Fermentación en barricas, crianza prolongada sobre lías y respeto por los ritmos naturales para obtener champagnes de una elegancia tensa y precisa.
Una bodega familiar arraigada en el corazón de los Grands Crus de Champagne, donde el tiempo y el terruño dan forma a vinos de excepcional autenticidad.
- Terruño: Suelos calcáreos de Ambonnay y Bouzy, terruños excepcionales donde el Pinot Noir y el Chardonnay revelan su mineralidad y profundidad.
- Vinificación: Fermentación en barricas, crianza prolongada sobre lías y respeto por los ritmos naturales para obtener champagnes de una elegancia tensa y precisa.
Notas de cata del vino Egly-Ouriet Grand Cru Brut
A la vista: Color dorado con reflejos pálidos, textura sedosa y limpidez cristalina, como un destello de creta bajo la luz.
En nariz: Aromas de flores blancas y fruta amarilla madura, seguidos de un toque de brioche tostado, avellana fresca y una sutil salinidad mineral que evoca los suelos calcáreos del terruño.
En boca: Entrada viva y precisa, en la que la tensión del Pinot Noir se une a la redondez del Chardonnay, sostenida por una mineralidad calcárea y un final largo, salino y elegante.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa flauta de champagne para preservar su frescura y complejidad.
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