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David Leclapart Côteaux Champenois Trépail Rosé LV23
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El David Leclapart Côteaux Champenois Trépail Rosé LV23, elaborado sobre los suelos calcáreos de Trépail, revela un rosado biodinámico preciso. Frutos rojos y mineralidad calcárea caracterizan este vino. En boca, una tensión viva y una textura sedosa para un final largo. Ideal con platos estivales.
Una finca familiar arraigada en Trépail, donde la biodinámica revela la pureza de un terruño calcáreo.
- Terruño: Suelos calcáreos de Trépail, en Champagne – una mineralidad única forjada por el clima fresco y las laderas soleadas.
- Vinificación: Métodos naturales y respetuosos, para vinos de una tensión vibrante y una elegancia sin artificios.
Notas de cata del vino David Leclapart Côteaux Champenois Trépail Rosé LV23
A la vista: Una capa rosada pálida, de una transparencia sedosa, como un pétalo de rosa rozando la luz.
En nariz: Aromas de fresa silvestre y frambuesa acidulada se entrelazan con notas de flor de espino, antes de que un toque salino venga a subrayar la mineralidad calcárea del terruño.
En boca: Una textura a la vez suave y tensa, sostenida por una acidez viva que guía un final largo y salino, donde se mezclan pureza y precisión.
Servir entre 8 y 10 °C, en una copa de vino blanco para realzar su frescura y complejidad.
Añada LV23
Un vino nacido de un año en que la frescura champenoise esculpió equilibrios de una rareza excepcional.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora o conservar entre 3 y 5 años, en una bodega fresca y alejada de la luz.
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