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Frédéric Mugnier Fine Bourgogne
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El Fine Bourgogne de Domaine Jacques-Frédéric Mugnier es un aguardiente raro, elaborado a partir de las lías de los vinos borgoñones. Su nariz evoca la cereza y el cacao, mientras que su boca, sedosa y mineral, seduce por su frescura. Perfecto para acompañar un postre o un momento de relax.
Un domaine familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde la exigencia y la discreción dan forma a vinos de una pureza excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de Chambolle-Musigny, cuna de los Grands Crus borgoñones, donde la mineralidad se expresa con una elegancia natural.
- Vinificación: Métodos artesanales, crianza paciente en barricas de roble, para unos espirituosos en los que se revela el alma de las lías de Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Fine Bourgogne
A la vista: Color dorado con reflejos ambarinos, de una textura sedosa y luminosa, como un rayo de sol capturado en la copa.
En nariz: Aromas delicados de frutos secos (almendra tostada, avellana torrefacta), que evolucionan hacia notas de miel de acacia y cera de abeja, realzadas por un toque salino y calcáreo, sello de los grandes terruños borgoñones.
En boca: Ataque aterciopelado, donde la suavidad de las lías envejecidas se combina con una tensión mineral, sostenida por una acidez viva y un final largo, casi salino, que invita a la contemplación.
Sírvase a temperatura ambiente en un vaso de espirituosos para liberar plenamente sus aromas complejos.
Añada de las lías utilizadas
Este aguardiente raro extrae su carácter de las lías de los vinos del domaine, donde cada añada aporta su propia impronta, combinando madurez y frescura.
- Potencial de guarda: Conservar alejado de la luz, en un lugar fresco y estable, donde continuará desarrollándose durante décadas.
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