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Palmer 2017 Double Magnum 3L
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Issu des graves de Margaux, le Château Palmer 2017 Double Magnum 3L est un Grand Cru Classé aux notes de mûre et de cèdre, élevé en barriques. Sa bouche, dense et précise, allie tanins soyeux et minéralité. À conserver jusqu’en 2035, il sublime magret ou risotto aux cèpes.
Un domaine légendaire ancré au cœur de Margaux, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Des graves profondes et des sols argilo-calcaires de l’appellation Margaux, conférant aux vins une minéralité distinctive et une structure raffinée.
- Vinification : Une approche méticuleuse, alliant savoir-faire ancestral et innovations douces pour préserver la pureté du fruit et la complexité aromatique.
Notes de dégustation du vin Château Palmer 2017 Double Magnum
À l’œil – Une robe d’un pourpre profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – Un bouquet où se mêlent des arômes de mûre sauvage, de violette fraîche, de cèdre patiné et une touche de graphite, le tout souligné par une subtile salinité minérale.
En bouche – Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une tension crayeuse, où se déploient des notes de cassis, de réglisse et d’épices douces, pour une finale longue et précise.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2017
Un millésime marqué par une fraîcheur remarquable, où l’équilibre entre maturité et tension donne naissance à des vins d’une grande précision.
- Potentiel de garde : À conserver 15 à 20 ans dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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