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Palmer 2017 Double Magnum 3L
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Aus den Kiesböden von Margaux stammend, ist der Château Palmer 2017 Double Magnum 3L ein Grand Cru Classé mit Noten von Brombeere und Zeder, im Barrique ausgebaut. Am Gaumen dicht und präzise, vereint er samtige Tannine und Mineralität. Bis 2035 lagerfähig, harmoniert er hervorragend zu Entenbrust oder Steinpilzrisotto.
Ein legendäres Domaine im Herzen von Margaux, wo Anspruch und Tradition Weine von seltener Eleganz formen.
- Terroir : Tiefe Kiesböden und tonig-kalkhaltige Böden der Appellation Margaux, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine verfeinerte Struktur verleihen.
- Vinifikation : Ein sorgfältiger Ansatz, der überliefertes Können und sanfte Innovationen verbindet, um die Reinheit der Frucht und die aromatische Komplexität zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Palmer 2017 Double Magnum
Im Auge – Ein tief purpurnes Gewand mit granatroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
An der Nase – Ein Bouquet, in dem sich Aromen von wilder Brombeere, frischer Veilchen, patinierter Zeder und ein Hauch Graphit vermischen, alles unterstrichen von einer subtilen mineralischen Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kalkigen Spannung, wo sich Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und sanften Gewürzen entfalten, für einen langen und präzisen Abgang.
Bei 16 bis 18 °C servieren, in einem Bordeauxglas, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2017
Ein Jahrgang, geprägt von bemerkenswerter Frische, wo das Gleichgewicht zwischen Reife und Spannung Weine von großer Präzision hervorbringt.
- Lagerpotenzial : 15 bis 20 Jahre unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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