Pétrus 2018
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El Pétrus 2018 extrae su alma de la arcilla azul de Pomerol. Este Merlot puro, criado en barricas de roble, seduce por sus notas de mora, trufa y especias, una textura aterciopelada y una mineralidad tensa. Perfecto para una guarda hasta 2080, acompaña a la perfección una liebre en civet.
En las laderas de Pomerol, el dominio Pétrus encarna la excelencia de un terruño familiar, forjado por generaciones de saber hacer.
- Terruño: Arcilla azul única de Pomerol, suelos profundos y ricos en crasse de fer, que confieren al Merlot una mineralidad y una potencia excepcionales.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble francés, maceración prolongada y vendimia manual para una expresión pura y estructurada de la variedad.
Notas de cata del vino Pétrus 2018
A la vista: Una capa púrpura-negra, densa y opaca, con reflejos sedosos que anuncian una materia generosa y concentrada.
En nariz: Aromas de mora silvestre y grosella negra fresca, que evolucionan hacia notas de trufa negra, cacao tostado y un toque salino de grafito.
En boca: Una textura aterciopelada y carnosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final de una longitud persistente y elegante.
Servir a 16 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada luminosa y precisa, donde el calor estival maduró las uvas sin alterar su frescura, ofreciendo un equilibrio perfecto entre potencia y finura.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2080 en condiciones óptimas (bodega fresca, protegida de la luz y las vibraciones).
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