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Tempier Bandol La Migoua 2022
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Domaine Tempier Bandol La Migoua 2022: vino tinto de las laderas arcilloso-calcáreas de Bandol. Mourvèdre (55 %), criado 18 meses en grandes toneles, con aromas de zarzamora y hierbas estivales. Boca fresca y mineral. Maridaje: cordero o estofado. Guarda: de 5 a 20 años.
Pilar de la denominación Bandol, esta bodega familiar, arraigada desde 1936 en las laderas calcáreas de Provenza, encarna la unión entre tradición y exigencia ecológica.
- Terruño: Complejos suelos arcilloso-calcáreos a 300 metros de altitud, donde el Mourvèdre prospera bajo el sol provenzal, protegido de los excesos del mistral.
- Vinificación: Fermentación en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas y crianza en grandes toneles de roble para obtener vinos precisos y profundos.
Notas de cata del vino Domaine Tempier Bandol La Migoua 2022
A la vista: Color rojo profundo con reflejos granates y una textura sedosa y densa que revela desde el primer momento su generosa estructura.
En nariz: Aromas de mora silvestre, tomillo seco y regaliz, subrayados por un toque salino y una pizca de pimienta negra.
En boca: Entrada viva y mineral, sostenida por una acidez tensa y taninos calcáreos, seguida de un final largo y elegante en el que se entremezclan frutos negros y especias dulces.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
Anada 2022
La anada 2022 expresa el estilo de La Migoua, entre amplitud y tensión, fiel a la identidad de la bodega.
- Potencial de guarda: De 5 a 20 años, o más según los gustos; conservar en una bodega fresca y protegida de la luz.
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