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Tempier Bandol La Migoua 2022
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Domaine Tempier Bandol La Migoua 2022: Rotwein von den Ton-Kalk-Hängen Bandols mit 55 % Mourvèdre. 18 Monate im großen Holzfass ausgebaut, mit Aromen von Brombeerranken und sommerlichen Kräutern. Frisch und mineralisch am Gaumen. Zu Lamm oder Schmorgerichten. Lagerpotenzial: 5 bis 20 Jahre.
Als feste Größe der Appellation Bandol verkörpert dieses seit 1936 an den Kalksteinhängen der Provence verwurzelte Familienweingut die Verbindung von Tradition und hohen Ansprüchen an den biologischen Anbau.
– Terroir: Komplexe Ton-Kalk-Böden auf 300 Metern Höhe, auf denen Mourvèdre unter der Sonne der Provence gedeiht, vor den stärksten Einflüssen des Mistrals geschützt.
– Vinifikation: Gärung in Betontanks mit natürlichen Hefen und Ausbau in großen Eichenholzfässern für Weine, die zugleich präzise und tiefgründig sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Tempier Bandol La Migoua 2022
Im Glas: Tiefrotes Kleid mit granatroten Reflexen, seidig und dicht, das seine großzügige Struktur sofort erkennen lässt.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere, getrocknetem Thymian und Lakritz, unterstrichen von einer salzigen Nuance und einem Hauch schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen: Lebendiger, mineralischer Auftakt mit straffer Säure und kreidigen Tanninen; im langen, eleganten Abgang verbinden sich dunkle Früchte und milde Gewürze.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bordeaux servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2022
Der Jahrgang 2022 bringt den Stil von La Migoua zum Ausdruck: vollmundig und zugleich spannungsreich, ganz im Sinne der Identität des Weinguts.
– Lagerpotenzial: 5 bis 20 Jahre, je nach Geschmack auch länger; in einem kühlen, lichtgeschützten Keller lagern.
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