Trapet Chambertin 2021

Una joya biodinámica nacida de las tierras míticas de Chambertin
El Trapet Chambertin 2021 del Domaine Trapet Père et Fils encarna la excelencia absoluta de los grands crus borgoñones, donde cada sorbo revela el alma de un terruño legendario y el saber hacer de una familia visionaria. Procedente de tres parcelas emblemáticas del viñedo de Chambertin, la más antigua plantada en 1919, este vino tinto Grand Cru se elabora a partir de Pinot Noir cultivado en biodinámica, una filosofía que trasciende la viticultura para ofrecer una expresión pura y vibrante de la cepa reina de Borgoña.

Una estructura poco común, forjada por el tiempo y la paciencia
Esta añada 2021, marcada por un año climáticamente exigente, se distingue por su profundidad excepcional y su notable equilibrio. Con un 60 % de racimos enteros integrados en la vinificación, desarrolla una complejidad aromática y una textura en boca de una elegancia poco común. Sus taninos sedosos, su acidez vibrante y su final persistente lo convierten en un vino de guarda de excepción, llamado a una evolución sublime entre 2040 y 2100. Puntuado entre 93 y 98 por los más grandes críticos, se impone como una referencia ineludible para los amantes de los grandes vinos de Borgoña.

Un legado de pasión y autenticidad
Propietario de 1,90 hectáreas en la apelación Chambertin, el Domaine Trapet Père et Fils perpetúa una tradición familiar donde el respeto por el terruño y la innovación biodinámica se conjugan para dar origen a vinos de una autenticidad poco común. Este Chambertin 2021, con su color profundo y sus aromas cautivadores de frutos negros, especias y mineralidad, es mucho más que un vino: es una invitación a un viaje sensorial al corazón de la Côte de Nuits, donde cada botella cuenta una historia única.

Desde generaciones, el Domaine Trapet Père et Fils encarna la excelencia y la innovación en Borgoña, combinando tradición familiar y prácticas biodinámicas para revelar la quintaesencia del Pinot Noir. Establecido en Gevrey-Chambertin, este emblemático dominio cultiva sus viñas con un profundo respeto por el terruño, produciendo vinos de una pureza y una complejidad poco comunes que seducen a los amateurs de todo el mundo.

• Este Chambertin Grand Cru 2021 se distingue por su equilibrio perfecto entre potencia y fineza, ofreciendo una experiencia gustativa de una intensidad poco común. Sus complejos aromas de frutos negros, especias y notas minerales, unidos a una estructura tánica sedosa y una acidez vibrante, lo convierten en un vino de gran profundidad, capaz de envejecer con gracia durante décadas.
• Elaborado a partir de vides antiguas, algunas plantadas en 1919, este vino expresa con sinceridad el alma del terruño de Chambertin, uno de los más prestigiosos de Borgoña. Su vinificación, que integra un alto porcentaje de racimos enteros, le confiere una textura única y una complejidad aromática que deleitará a los paladares más exigentes.
• Perfecto para las grandes ocasiones o los momentos de degustación privilegiados, este Grand Cru marida de forma ideal con platos refinados, ofreciendo a su vez un final persistente que deja una huella memorable. Un vino de excepción, destinado a los amateurs en busca de autenticidad y emociones puras.

FAQ