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Borgoña
| Chambertin
Trapet Chambertin 2006
128654
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
89/100
93/100
18/20
17.5/20
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El Chambertin Grand Cru 2006 de Domaine Trapet Père et Fils es un vino tinto de Gevrey-Chambertin, procedente de suelos arcillo-calcáreos. Este Pinot Noir, criado en barricas, ofrece notas de cereza negra y especias, una boca sedosa y mineral. Para disfrutar hasta 2026 con carnes rojas o quesos.
Domaine Trapet Père et Fils
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde siete generaciones de exigencia dan forma a vinos de una pureza excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus más prestigiosos de Borgoña, donde el Pinot Noir expresa toda su mineralidad y su profundidad.
- Vinificación: Un enfoque biodinámico certificado, que combina tradición y precisión, para unas cuvées de una elegancia tensa y una longitud notable.
Notas de cata del vino Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru 2006
A la vista – Un color rojo granate con reflejos teja, denso y sedoso, revelando una materia generosa y una bella madurez.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan la cereza negra confitada, el regaliz suave, notas de sotobosque y un toque de violeta, todo ello sostenido por una mineralidad calcárea y una punta de grafito.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión salina, donde los taninos fundidos dejan paso a un final largo y persistente, marcado por aromas de frutas con hueso y especias suaves.
Servir entre 14 y 16°C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2006
Una añada donde el rigor climático ha esculpido vinos de una estructura notable, combinando potencia y finura.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2026, siempre que se conserve en condiciones óptimas – bodega fresca, protegida de la luz y de las variaciones de temperatura.
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Un dominio familiar arraigado en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde siete generaciones de exigencia dan forma a vinos de una pureza excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus más prestigiosos de Borgoña, donde el Pinot Noir expresa toda su mineralidad y su profundidad.
- Vinificación: Un enfoque biodinámico certificado, que combina tradición y precisión, para unas cuvées de una elegancia tensa y una longitud notable.
Notas de cata del vino Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru 2006
A la vista – Un color rojo granate con reflejos teja, denso y sedoso, revelando una materia generosa y una bella madurez.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan la cereza negra confitada, el regaliz suave, notas de sotobosque y un toque de violeta, todo ello sostenido por una mineralidad calcárea y una punta de grafito.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión salina, donde los taninos fundidos dejan paso a un final largo y persistente, marcado por aromas de frutas con hueso y especias suaves.
Servir entre 14 y 16°C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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Una añada donde el rigor climático ha esculpido vinos de una estructura notable, combinando potencia y finura.
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