Vino Bourgogne 2021 - Comprar los Grandes Vinos Tintos y Blancos de 2021

Vino 2021 Bourgogne

La añada 2021 en Borgoña quedará en los anales como una añada de contrastes: difícil desde el punto de vista climático, pero generosa en finura y en fidelidad a los terruños. Tras un invierno suave y un desborre precoz a finales de marzo, heladas intensas durante las noches del 6 al 9 de abril (-6/-7 °C) arrasaron los brotes, en particular los chardonnays. La primavera y el verano fueron frescos, lluviosos y templados, favoreciendo el mildiu, el oídio y la botrytis, con una elevada presión sanitaria. El envero transcurrió bien a mediados de agosto, y un septiembre otoñal benigno permitió una vendimia tradicional, del 20 al 30 de septiembre, más tardía que en los años cálidos precedentes.

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Bonnardot Savigny les Beaune 2021 blanco

-5% por 3

PROMO

1 en stock

Ref: 89410

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Borgoña | Savigny les Beaune

Bonnardot Savigny les Beaune 2021 blanco

26,40 € IVA incluido por botella

22,00 € Sin IVA

Blain Gagnard Chassagne Montrachet 2021 tinto

-5% por 3

PROMO

10 en stock

Ref: 89420

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Chassagne Montrachet

Blain Gagnard Chassagne Montrachet 2021 tinto

54,00 € IVA incluido por botella

45,00 € Sin IVA

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021

8 en stock

Ref: 90325

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Pommard 1er cru

Albert Grivault Pommard 1er cru Clos Blanc 2021

60,00 € IVA incluido por botella

50,00 € Sin IVA

4 en stock

Ref: 91775

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Richebourg

Anne Gros Richebourg 2021

816,00 € IVA incluido por botella

680,00 € Sin IVA

16 en stock

Ref: 92074

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Bonnes Mares

Hudelot Baillet Bonnes Mares 2021

354,00 € IVA incluido por botella

295,00 € Sin IVA

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021 - PROMO -5% !

-5%

2 en stock

Ref: 92876

Color : Blanco

Volumen : 75cl

Info : Cápsulas de cera ligeramente dañadas

Robert Parker WA : 95/100

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Borgoña | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021 - PROMO -5% !

273,60 € IVA incluido por botella 288,00 € IVA incluido -5%

228,00 € Sin IVA

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

2 en stock

Ref: 92877

Color : Blanco

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 95/100

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Borgoña | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

288,00 € IVA incluido por botella

240,00 € Sin IVA

3 en stock

Ref: 92936

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Info : Caja original - Vendido de 3 en 3

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Borgoña | Morey Saint Denis 1er cru

Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2021

288,00 € IVA incluido por botella

240,00 € Sin IVA

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Ref: 94190

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Clos Vougeot

Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2021

780,00 € IVA incluido por botella

650,00 € Sin IVA

Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er cru Les Blanchards 2021

9 en stock

Ref: 94467

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Morey Saint Denis 1er cru

Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er cru Les Blanchards 2021

90,00 € IVA incluido por botella

75,00 € Sin IVA

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Ref: 95885

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Clos Vougeot

Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2021

780,00 € IVA incluido por botella

650,00 € Sin IVA

3 en stock

Ref: 95908

Color : Blanco

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 95/100

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Borgoña | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

288,00 € IVA incluido por botella

240,00 € Sin IVA

Mongeard Mugneret Côteaux Bourguignons La Superbe 2021

15 en stock

Ref: 96048

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Côteaux Bourguignons

Mongeard Mugneret Côteaux Bourguignons La Superbe 2021

16,80 € IVA incluido por botella

14,00 € Sin IVA

Chantal Lescure Beaune 1er cru Chouacheux 2021

14 en stock

Ref: 96091

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Beaune 1er cru

Chantal Lescure Beaune 1er cru Chouacheux 2021

45,00 € IVA incluido por botella

37,50 € Sin IVA

Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2021

28 en stock

Ref: 96092

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Pommard

Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 2021

54,00 € IVA incluido por botella

45,00 € Sin IVA

Chantal Lescure Pommard 1er cru Les Bertins 2021

25 en stock

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Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Pommard 1er cru

Chantal Lescure Pommard 1er cru Les Bertins 2021

66,00 € IVA incluido por botella

55,00 € Sin IVA

Chantal Lescure Nuits Saint Georges 2021

12 en stock

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Color : Tinto

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Borgoña | Nuits Saint Georges

Chantal Lescure Nuits Saint Georges 2021

60,00 € IVA incluido por botella

50,00 € Sin IVA

Chantal Lescure Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2021

1 en stock

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Color : Tinto

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Borgoña | Vosne Romanée 1er cru

Chantal Lescure Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2021

150,00 € IVA incluido por botella

125,00 € Sin IVA

8 en stock

Ref: 96097

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Clos Vougeot

Chantal Lescure Clos Vougeot 2021

204,00 € IVA incluido por botella

170,00 € Sin IVA

Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2021

9 en stock

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Color : Tinto

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Borgoña | Gevrey Chambertin 1er cru

Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2021

180,00 € IVA incluido por botella

150,00 € Sin IVA

Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots 2021

5 en stock

Ref: 96885

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Volumen : 75cl

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Borgoña | Chambolle Musigny 1er cru

Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots 2021

228,00 € IVA incluido por botella

190,00 € Sin IVA

11 en stock

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Color : Tinto

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Borgoña | Corton

Bruno Clavelier Corton Le Rognet 2021

228,00 € IVA incluido por botella

190,00 € Sin IVA

Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2021

3 en stock

Ref: 97224

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Charmes Chambertin

Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2021

678,00 € IVA incluido por botella

565,00 € Sin IVA

Frédéric Cossard Morey Saint Denis Les Champs de la Vigne Qvevris 2021

2 en stock

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Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Morey Saint Denis

Frédéric Cossard Morey Saint Denis Les Champs de la Vigne Qvevris 2021

138,00 € IVA incluido por botella

115,00 € Sin IVA

Les Horées Coteaux Bourguignons Mon Poulain 2021

¡Última!

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Color : Tinto

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Borgoña | Côteaux Bourguignons

Les Horées Coteaux Bourguignons Mon Poulain 2021

150,00 € IVA incluido por botella

125,00 € Sin IVA

Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanc

3 en stock

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Color : Blanco

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Borgoña | Hautes Côtes de Beaune

Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanco

39,00 € IVA incluido por botella

32,50 € Sin IVA

2 en stock

Ref: 99318

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Hautes Côtes de Nuits

Petit Roy Hautes Côtes de Nuits 2021

45,00 € IVA incluido por botella

37,50 € Sin IVA

Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2021

3 en stock

Ref: 100468

Color : Tinto

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Borgoña | Pommard

Dugat Py Pommard La Levrière Très Vieilles Vignes 2021

114,00 € IVA incluido por botella

95,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 101390

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Charmes Chambertin

Dujac Charmes Chambertin 2021

432,00 € IVA incluido por botella

360,00 € Sin IVA

5 en stock

Ref: 102330

Color : Tinto

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Borgoña | Mercurey

Derain Mercurey La Plante Chassey 2021

45,00 € IVA incluido por botella

37,50 € Sin IVA

6 en stock

Ref: 102332

Color : Blanco

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Borgoña | Borgoña Aligoté

Double Zéro Bourgogne Aligoté 2021

33,00 € IVA incluido por botella

27,50 € Sin IVA

Maison En Belles Lies Corton Charlemagne 2021

3 en stock

Ref: 102349

Color : Blanco

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Borgoña | Corton Charlemagne

Maison En Belles Lies Corton Charlemagne 2021

240,00 € IVA incluido por botella

200,00 € Sin IVA

Lippe Boileau Côtes de Nuits Villages Vieilles Vignes 2021

5 en stock

Ref: 102382

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Côtes de Nuits

Lippe Boileau Côtes de Nuits Villages Vieilles Vignes 2021

44,40 € IVA incluido por botella

37,00 € Sin IVA

Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Clos Les Charmots 2021

1 en stock

Ref: 102427

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Pommard 1er cru

Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Clos Les Charmots 2021

66,00 € IVA incluido por botella

55,00 € Sin IVA

Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Arvelets 2021

5 en stock

Ref: 102428

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Pommard 1er cru

Rebourgeon Muré Pommard 1er cru Arvelets 2021

66,00 € IVA incluido por botella

55,00 € Sin IVA

Jacques Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Perrières 2021

1 en stock

Ref: 103440

Color : Blanco

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Borgoña | Puligny Montrachet 1er cru

Jacques Carillon Puligny Montrachet 1er cru Les Perrières 2021

180,00 € IVA incluido por botella

150,00 € Sin IVA

4 en stock

Ref: 103744

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 94/100

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Borgoña | Mazis Chambertin

Joseph Roty Mazis Chambertin 2021

432,00 € IVA incluido por botella

360,00 € Sin IVA

Du Grappin Savigny Les Beaune 2021 Blanc

7 en stock

Ref: 104286

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Borgoña | Savigny les Beaune

Du Grappin Savigny Les Beaune 2021 Blanc

54,00 € IVA incluido por botella

45,00 € Sin IVA

Du Grappin Beaune 1er Cru Les Grèves 2021 Blanc

3 en stock

Ref: 104287

Color : Blanco

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Borgoña | Beaune 1er cru

Du Grappin Beaune 1er Cru Les Grèves 2021 Blanco

78,00 € IVA incluido por botella

65,00 € Sin IVA

Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 2021

40 en stock

Ref: 105561

Color : Blanco

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Borgoña | Chablis

Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 2021

24,00 € IVA incluido por botella

20,00 € Sin IVA

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Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Les Echezots 2021

36,00 € IVA incluido por botella

30,00 € Sin IVA

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Ref: 106033

Color : Tinto

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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021

42,00 € IVA incluido por botella

35,00 € Sin IVA

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Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Bonnes Mares

Bart Bonnes Mares 2021

222,00 € IVA incluido por botella

185,00 € Sin IVA

Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum

2 en stock

Ref: 106037

Color : Tinto

Volumen : 150cl

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Borgoña | Marsannay

Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum

96,00 € IVA incluido por botella

80,00 € Sin IVA

2 en stock

Ref: 106196

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 93-95/100

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Borgoña | Clos de la Roche

Dujac Clos de la Roche 2021

660,00 € IVA incluido por botella

550,00 € Sin IVA

La Vougeraie Nuits Saint Georges 1er cru Les Corvées Pagets 2021

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Ref: 106621

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Nuits Saint Georges 1er cru

La Vougeraie Nuits Saint Georges 1er cru Les Corvées Pagets 2021

90,00 € IVA incluido por botella

75,00 € Sin IVA

Pierre Boisson Bourgogne Murgey de Limozin 2021 blanco

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Color : Blanco

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Borgoña | Bourgogne

Pierre Boisson Bourgogne Murgey de Limozin 2021 blanco

54,00 € IVA incluido por botella

45,00 € Sin IVA

Pierre Boisson Mâcon Villages Au Poirier Chanin 2021

-10% por 6

-5% por 3

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Ref: 106770

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Borgoña | Mâcon Villages

Pierre Boisson Mâcon Villages Au Poirier Chanin 2021

30,00 € IVA incluido por botella

25,00 € Sin IVA

-5% por 3

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5 en stock

Ref: 106771

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Pommard

Pierre Boisson Pommard 2021

60,00 € IVA incluido por botella

50,00 € Sin IVA

Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 1er cru Bel Air 2021

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Ref: 107120

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Borgoña | Gevrey Chambertin 1er cru

Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 1er cru Bel Air 2021

192,00 € IVA incluido por botella

160,00 € Sin IVA

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2021 - PROMO -5% !

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Color : Tinto

Volumen : 75cl

Etiqueta : Muy ligeramente deteriorada

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Borgoña | Côteaux Bourguignons

Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain 2021 - PROMO -5% !

142,50 € IVA incluido por botella 150,00 € IVA incluido -5%

118,75 € Sin IVA

Las demás anadas de la década

Condiciones climáticas de la anada 2021 en Borgoña

Los rendimientos fueron catastróficos, entre los más bajos de la historia de Borgoña: pérdidas del 50 al 80 % según la parcela y volúmenes minúsculos (a menudo inferiores a 20-25 hl/ha). Sin esta selección natural provocada por las heladas, una cosecha abundante (40 hl/ha) podría haber comprometido la madurez. Los viticultores tuvieron que seleccionar la uva meticulosamente y adaptar sus vinificaciones, con maceraciones largas para los tintos y crianzas prolongadas para los blancos.

Características de los vinos tintos de Borgoña 2021

Los vinos tintos (Pinot Noir) destacan por su elegancia y frescura: menos concentrados y alcohólicos que los de 2019-2020, ofrecen notas afrutadas bien definidas (cereza, frambuesa), taninos sedosos y aterciopelados, un cuerpo esbelto y un equilibrio clásico. Atractivos desde jóvenes, recuerdan a los de 2013 o 2001 por su facilidad de beber y su fidelidad a los terruños (finura en Côte de Nuits, solidez en Pommard). Aunque la calidad es desigual, los mejores prometen una buena evolución en botella.

Características de los vinos blancos de Borgoña 2021

Los vinos blancos (Chardonnay) destacan por su pureza y su carácter sabroso: golosos y florales, con una mineralidad viva (Chablis), una opulencia redonda (Côte de Beaune) y unos matices amargos bien definidos. Equilibrados, afrutados (pera, melocotón) y auténticos, expresan una gran intensidad aromática y un elevado potencial de guarda, pese a los escasos volúmenes.

Los críticos celebran una anada "clásica" y reconfortante tras los periodos de calor extremo. Una anada marcada por la "atención al detalle", que recompensa los esfuerzos de los viticultores con vinos de extracción delicada, fáciles de beber y fieles a su terruño.