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Bourgogne
| Chambertin
Trapet Chambertin 2006
128654
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
89/100
93/100
18/20
17.5/20
100% des vins
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Le Chambertin Grand Cru 2006 de Domaine Trapet Père et Fils est un vin rouge de Gevrey-Chambertin, issu de sols argilo-calcaires. Ce Pinot Noir, élevé en fûts, offre des notes de cerise noire et d’épices, une bouche soyeuse et minérale. À savourer jusqu’en 2026 avec viandes rouges ou fromages.
Domaine Trapet Père et Fils
Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où sept générations d’exigence façonnent des vins d’une pureté rare.
- Terroir : Des sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des Grands Crus les plus prestigieux de Bourgogne, où le Pinot Noir exprime toute sa minéralité et sa profondeur.
- Vinification : Une approche biodynamique certifiée, alliant tradition et précision, pour des cuvées d’une élégance tendue et d’une longueur remarquable.
Notes de dégustation du vin Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru 2006
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et soyeuse, révélant une matière généreuse et une belle maturité.
Au nez – Un bouquet où se mêlent la cerise noire confite, la réglisse douce, des notes de sous-bois et une touche de violette, le tout soutenu par une minéralité crayeuse et une pointe de graphite.
En bouche – Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une tension saline, où les tanins fondus laissent place à une finale longue et persistante, marquée par des arômes de fruits à noyau et d’épices douces.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2006
Un millésime où la rigueur climatique a sculpté des vins d’une structure remarquable, alliant puissance et finesse.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2026, à condition de le conserver dans des conditions optimales – cave fraîche, à l’abri de la lumière et des variations de température.
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Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où sept générations d’exigence façonnent des vins d’une pureté rare.
- Terroir : Des sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des Grands Crus les plus prestigieux de Bourgogne, où le Pinot Noir exprime toute sa minéralité et sa profondeur.
- Vinification : Une approche biodynamique certifiée, alliant tradition et précision, pour des cuvées d’une élégance tendue et d’une longueur remarquable.
Notes de dégustation du vin Domaine Trapet Père et Fils Chambertin Grand Cru 2006
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et soyeuse, révélant une matière généreuse et une belle maturité.
Au nez – Un bouquet où se mêlent la cerise noire confite, la réglisse douce, des notes de sous-bois et une touche de violette, le tout soutenu par une minéralité crayeuse et une pointe de graphite.
En bouche – Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une tension saline, où les tanins fondus laissent place à une finale longue et persistante, marquée par des arômes de fruits à noyau et d’épices douces.
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