Vin 1970 Bourgogne

Le millésime 1970 forme en Bourgogne une année bonne et très abondante, née d'une récolte généreuse dont la qualité demeura honorable malgré la quantité. Les rouges (Pinot Noir) se montrent équilibrés, souples et charmeurs, au fruit avenant et d'un abord assez direct, dans un format de garde moyenne, avec une réussite plus régulière en Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée). Les blancs (Chardonnay) sont savoureux et amples, de Meursault à Puligny-Montrachet et Chablis. Le potentiel de garde fut mesuré, en partie tempéré par des rendements élevés. La plupart des cuvées sont aujourd'hui à boire, voire au-delà, les rouges les plus solides conservant un peu de tenue. Précédant le grand 1971, le 1970 demeure un millésime avenant et utile, sans atteindre l'éclat de son illustre successeur.

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Millésime

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