Vin 1978 Bourgogne

Le millésime 1978 demeure en Bourgogne une année de légende, célébrée comme le millésime miracle : un été frais et maussade fut sauvé in extremis par un automne radieux et sec (septembre et octobre) qui a porté une petite récolte à parfaite maturité. Les rouges (Pinot Noir) en sont les figures majeures : concentrés, structurés et profonds, d'un classicisme accompli et promis à une grande garde, avec des réussites éclatantes en Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis). Les blancs (Chardonnay) sont tout aussi brillants, riches et équilibrés, de Meursault à Puligny-Montrachet et Chablis. Le potentiel de garde fut considérable. Aujourd'hui, les grands rouges offrent une maturité splendide, les meilleurs conservant encore des réserves. Entre le modeste 1977 et l'abondant 1979, le 1978 figure parmi les très grandes années de la décennie, aux côtés de 1971.

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Prix

100,00 € - 460,00 €

Couleur

Millésime

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Note Parker WA

92 - 92

Note Burghound

93 - 93

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