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Château Angélus est-il un bon vin de garde et combien de temps peut-on le conserver ?
Oui, Château Angélus est un vin de garde par excellence. Grâce à sa structure tannique puissante et sa richesse en matière, les grands millésimes du domaine peuvent se conserver entre 20 et 40 ans dans de bonnes conditions de cave (température stable autour de 12-14 °C, à l'abri de la lumière et des vibrations). Les amateurs plus pressés pourront apprécier les millésimes après 8 à 10 ans de vieillissement, période à partir de laquelle le vin commence à révéler toute sa complexité et son bouquet tertiaire.
