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Borgogna
| Côte de Nuits
Joseph Roty Côte de Nuits Village La Croix Violette 2022
111013
Rosso
75cl
90/100
100% dei vini
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Joseph Roty Côte de Nuits-Villages La Croix Violette 2022, nato sui coteau gessosi di Brochon. Questo Pinot Noir di 70 anni unisce prugna, lampone e violetta a un tocco selvatico. In bocca, carnoso e minerale, offre un finale sapido. Da gustare dal 2024 con selvaggina o funghi.
Domaine Joseph Roty
Domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, il Domaine Joseph Roty perpetua un'eredità viticola dove precisione e rispetto del terroir guidano ogni gesto.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi a Brochon, dove l'altitudine e l'esposizione plasmano Pinot Noir di rara intensità.
- Vinificazione: lunghi affinamenti in botti di rovere, per vini al tempo stesso carnosi e tesi, dove la materia dialoga con la freschezza.
Domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, il Domaine Joseph Roty perpetua un'eredità viticola dove precisione e rispetto del terroir guidano ogni gesto.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi a Brochon, dove l'altitudine e l'esposizione plasmano Pinot Noir di rara intensità.
- Vinificazione: lunghi affinamenti in botti di rovere, per vini al tempo stesso carnosi e tesi, dove la materia dialoga con la freschezza.
Note di degustazione del vino Domaine Joseph Roty Côte de Nuits-Villages La Croix Violette 2022
All'occhio: un colore rubino profondo con riflessi granati, denso e leggermente velato da una texture setosa.
Al naso: aromi di prugna matura e lampone nero si intrecciano con note di violetta fresca, prima che un tocco selvatico – cuoio e sottobosco – venga ad ancorare il bouquet in una mineralità gessosa.
In bocca: un attacco carnoso e generoso si dispiega in una materia vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una salinità discreta; il finale, lungo e polveroso, lascia un'impressione di linfa e di tensione elegante.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
All'occhio: un colore rubino profondo con riflessi granati, denso e leggermente velato da una texture setosa.
Al naso: aromi di prugna matura e lampone nero si intrecciano con note di violetta fresca, prima che un tocco selvatico – cuoio e sottobosco – venga ad ancorare il bouquet in una mineralità gessosa.
In bocca: un attacco carnoso e generoso si dispiega in una materia vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una salinità discreta; il finale, lungo e polveroso, lascia un'impressione di linfa e di tensione elegante.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità precoce e da una concentrazione straordinaria, dove calore e freschezza si sono equilibrati per dare vini al tempo stesso potenti e precisi.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare fino a 10 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
Un'annata segnata da una maturità precoce e da una concentrazione straordinaria, dove calore e freschezza si sono equilibrati per dare vini al tempo stesso potenti e precisi.
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