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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts 1985
Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 1985 des Domaine François Lamarche veranschaulicht die Eleganz der großen burgundischen Terroirs. Dieser in Fässern ausgebaute Pinot Noir verbindet Kirsche, Erdbeere und Gewürze. Am Gaumen samtig und mineralisch, perfekt zu raffinierten Speisen oder zum Lagern im Keller.
Domaine François Lamarche
Als Erbe einer zweihundertjährigen Weinbautradition in der Côte de Nuits verkörpert dieses familiengeführte domaine die diskrete Eleganz der großen Weine des Bourgogne.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der Premiers Crus von Vosne-Romanée, wo der Pinot Noir eine kreidig-mineralische Note und eine einzigartige aromatische Tiefe zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, ohne Schönung und Filtration, um die Reinheit der Frucht und die natürliche Spannung des Weines zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weines Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 1985
Im Auge: Granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und samtiger Dichte.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und Walderdbeere, die in Noten von feuchtem Unterholz, Lakritze und einem salinen Hauch übergehen, der an Kalksteinböden erinnert.
Am Gaumen: Präziser und gespannter Antrunk, bei dem die lebendige Säure sich mit einer kreidigen Mineralität verbindet, verlängert durch einen langen und harmonischen Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1985
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem sich Frische und Tanninstruktur elegant verbinden.
- Lagerpotenzial: Noch 4 Jahre unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Als Erbe einer zweihundertjährigen Weinbautradition in der Côte de Nuits verkörpert dieses familiengeführte domaine die diskrete Eleganz der großen Weine des Bourgogne.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden der Premiers Crus von Vosne-Romanée, wo der Pinot Noir eine kreidig-mineralische Note und eine einzigartige aromatische Tiefe zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, ohne Schönung und Filtration, um die Reinheit der Frucht und die natürliche Spannung des Weines zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weines Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 1985
Im Auge: Granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und samtiger Dichte.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und Walderdbeere, die in Noten von feuchtem Unterholz, Lakritze und einem salinen Hauch übergehen, der an Kalksteinböden erinnert.
Am Gaumen: Präziser und gespannter Antrunk, bei dem die lebendige Säure sich mit einer kreidigen Mineralität verbindet, verlängert durch einen langen und harmonischen Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
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