François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 1985 - PROMO -15% !
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Il François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1985, proveniente dai suoli calcarei di Vosne-Romanée, è un Pinot Noir affinato in botti di rovere. Rivela note di frutti rossi, spezie e sottobosco. La sua bocca setosa e minerale, equilibrata, accompagna selvaggina e anatra alla perfezione.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette con passione di generazione in generazione.
- Terroir : 11 ettari di vigne nella Côte de Nuits, su suoli calcarei e marnosi, che plasmano Pinot Noir di rara eleganza.
- Vinificazione : Metodi tradizionali e biologici, affinamento in botti di rovere per vini precisi e territoriali.
Note di degustazione del vino Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1985
All'occhio – Una veste rosso granato dai riflessi aranciati, dalla texture setosa e profonda, che tradisce la propria età con nobiltà.
Al naso – Aromi di ciliegia nera confetturata, sottobosco umido, tartufo nero e violetta appassita, ravvivati da un tocco salino e gessoso.
In bocca – Un attacco vellutato, un'acidità vivace e tesa, una mineralità calcarea che sostiene un finale lungo e speziato, dove si intrecciano liquirizia e tabacco biondo.
Da servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1985
Un'annata leggendaria in Borgogna, segnata da una maturità perfetta e da una struttura tannica equilibrata, ideale per i vini da invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere adesso, o da conservare ancora 5-10 anni in cantina fresca e umida.
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